前陣子從日本回就好想念咖哩歐姆蛋包飯，所以在台北找了一下看看有沒有好吃的店，終於被我找到啦！隱身在信義區巷弄裡的巧主廚的隱咖哩，平價卻超級好吃，神等級的美味歐姆蛋搭配超濃郁咖哩，每一口都有日本的味道~除了吃咖哩，來這裡一定要吃吃可樂餅，超級酥脆又好吃！

巧主廚的隱咖哩信義二店

地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷12號

營業時間：11:00-20:00

隱身在市府站巷弄裡的巧主廚的隱咖哩最有名的就是超好吃的歐姆蛋，搭配香濃咖哩和經典炸物，整體表現十分出色，超級推薦附近的上班族中午可以外送或直接到店裡用餐~

店內座位雖不多，卻也舒適，店內有冷氣，對於夏天炎熱的天氣來說是個好去處~

店裡還有一隻超可愛的狗狗！！很親人喔~

我在吃飯的時候狗狗就乖乖的坐在旁邊，太可愛了~

店內是開放式廚房，所以一進門就可以聞到超級香的咖哩味~ 好幸福~~

可以全程看到至駔過程，美麗的歐姆蛋好吸引人，再淋上香濃咖哩醬，真的是口水直流呀~

巧主廚的隱咖哩的炸物都非常厲害，火候掌控得很好，麵衣不會太多，吃的到真材實料厚實豬肉！

來巧主廚的隱咖哩一定要點歐姆蛋包飯，歐姆蛋軟嫩絲滑，配上主廚研究咖哩十多年，精心研發製造台灣人喜歡的咖哩，真的要給100分~炸物推薦點唐揚炸雞，唐揚炸雞吃起來真的完全不柴，跟日本傳統的不太一樣，很多汁、肉飽滿、不乾柴~

唐揚炸雞咖哩歐姆蛋包飯 $200

美味的慢熟咖喱，配上鮮嫩歐姆蛋真的是完美絕配！老闆激推的唐揚炸雞真的讓我驚豔，非常好吃！和我平常在外面吃到的唐揚炸雞很不一樣，不會很油膩，卻也炸得酥脆，咬下一口多汁鮮嫩！

唐揚雞真的超有水準，整體大塊厚實，外皮酥脆，內餡飽滿多汁，會一口接一口停不下來~

來吃日式咖哩，一定要吃炸豬排，巧主廚的隱咖哩的炸豬排很厚實又實在，每一塊都的到豬肉的原汁原味！

炸豬排不乾柴，豬排很厚實可以吃得很飽喔~

咖哩醬汁分量給得很足夠，咖哩口味是比較符合台灣人喜忽地帶有一點甜味，搭配軟嫩的歐姆蛋一口下肚，只有滿足可以形容呀~~

今天吃到剛好炸出來的可樂餅，天啊真的太好吃了吧～外皮非常酥脆，而且裡面馬鈴薯泥飽滿又綿密，餐點附贈這樣一顆可樂餅真的太讚了！

喜歡吃咖哩的人一定要來試試巧主廚的隱咖哩，歐姆蛋包飯軟嫩又滑順，一口咬下好幸福，每一款炸物都精心製作，多汁不乾柴超美味，最後一定要再推一下可樂餅，真的好好吃！！分享給大家~