這家四海一家跟品冠客家菜都是粉圓很推薦的聚餐餐廳
這兩家的口味跟品質都不錯, 價位也很平實
這次中午來吃, 搭配商業午餐跟一般菜色,
店內裝潢一如既往, 如果人少也有人少的座位區
如果是第一次來, 有推薦菜單可以參考
這是一般菜單, 中午跟晚上都可以點
中午有一些菜色有商業午餐, 一份150, 有送飯跟湯品
1. 豆苗炒芥藍菜: NT$150 (商業午餐)
份量不小, 還有搭配一些鴻喜菇, 吃起來比較清爽,
2. 回鍋肉: NT$150 (商業午餐)
回鍋肉裡面有肉片/豆干/ 高麗菜/ 青椒,
豆干篇印, 有嚼勁, 青椒很爽脆, 肉片是五花肉薄片, 很入味
醬香味很夠, 非常下飯,
3. 例湯: 商業午餐附湯
店家超大方, 3個人給一大碗, 裡面除了有鴨肉還有豆腐
味道很像是烤鴨三吃的鴨骨架湯很不錯
４. 糖醋魚片: NT$230
他們家的糖醋魚片是用無刺的魚下去裹粉炸過再做調味
份量不小, 因為裹粉比較後, 所以魚肉的口感吃起來還好
５. 脆皮豆腐：NT$210
粉圓超愛這一個的, 因為很像是三明治但是有比較營養低熱量
這算是功夫菜, 需要用豆腐夾上肉鬆/ 火腿/小黃瓜, 再裹粉下去炸
吃起來外酥內軟又有層次感
上次來就說當天沒有, 這次有作當然有點來吃啦
5. 涼拌羊肚絲: NT$260
這個是四海一家的招牌, 羊肚絲非常的Q彈, 完全沒有羊騷味,
有用大量的香油跟蔥絲下去涼拌, 帶點微辣, 吃起來很爽口開胃
6. 青醬油雞 NT$260
這道菜粉圓也很推薦,
他們家的青醬是用青醬青蔥去做的，很像是燒臘的蔥油醬，但沒有那麼的油
油雞本身非常軟嫩又有彈性
皮很Q彈還帶有一點油脂感跟晶凍，
青醬搭配雞肉,吃起來比較清爽, 口味更有層次感。
這樣洋洋灑灑一大桌還不到NT$1,500, 三個人吃到吃不完阿!!!
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四海一家
Add: 台北市松山區八德路四段72巷10弄16號1樓
Tel: 02 2767 2407
Time: 11:00-14:00/ 17:00-21:00