新豐源排骨麵
04-22055977
11:00~20:00
台中市北區健行路461號
旅遊台中入住薩圖恩文旅
晚上出來覓食查了一下附近有什麼好吃的
看到這間新豐源排骨麵評價蠻高的
而且因為阿如小時候常去豐原外婆家
媽媽有時也會帶我們去吃豐原排骨麵
所以看到這間新豐源排骨麵頓時有一種熟悉感
步出飯店走過來約2分鐘
生意看起來非常的好
大多需要跟別人併桌才有位置坐
店家的手也沒停過
價目表
認真說看到這價格
頓時會有一種物價飛漲的感覺
排骨麵一碗要120元
與阿如印象中的六十元有不小的差距哩
因為外婆已經當天使很久了
而阿如也很久沒去豐原吃排骨酥麵啦
哇~這排骨酥麵一上桌味到就超香的
排骨燉到很軟
幾乎輕輕一咬就可以骨肉分離
且非常的入味好吃
肉質不會柴柴的
塊頭也不小呢!!
麵條吸附了湯汁很夠味
那滿是油蔥的香氣
就是小時候熟悉的味道啊!!
肉羹一碗50
份量卻十分的"精緻"
不過裡面肉塊多
口感好
不會覺得咬起來都是粉漿
羹內還有筍絲
雖然價格不算便宜
但真材實料的好吃啊!!
小孩想吃飯所以也點了一份爌肉飯 80元
簡單的配菜挺家常的
相對來說較沒有記憶點
如果來吃的話
個人推薦可以先試試排骨麵和肉羹喔!!
簡單分享給大家囉!!!
引申研讀:
台中平價飯店推薦 距一中/勤美商圈車程僅需十分鐘 地理位置超方便 薩圖恩文旅