天氣冷就是要吃小火鍋阿~~~
這家石研室粉圓已經觀望很久了
上次要來吃還沒位置, 這次有訂到位, 就來試看看
餐廳在中信大樓3樓, 有點難找, 櫃台走實驗室的白色基調
裡面位置不多, 但是感覺很簡單俐落又有質感
牆上的一些畫作也是結合實驗室的元素, 很可愛
這裡是點鍋底, 蔬菜/飲料/白飯, 無限自助
肉如果想要加量50%, 只要加價69元, 滿划算的
醬料跟飲料區再一起, 有推薦的醬料搭配方式, 感覺就是在實驗室內自己調配配方
蔬菜自助在另一邊, 旁邊有盤子可以自己挑選喜歡的蔬菜
大約有１０多種蔬菜可以拿取，會一直補充新的， 還不錯
粉圓覺得這樣滿好的, 可以根據自己的洗好跟胃納量挑選想吃的青菜
這樣是一舉兩得, 不會浪費食物
吃完一盤在去挑選下一盤, 也滿好的
1. 韓式泡菜湯 +冠軍梅花豬: NT$318+50(湯底加價)
這裡湯底選擇很多, 可以做加價, 所以就點了不同得湯底來試看看
泡菜鍋湯底味道有點偏蛋， 豬五花的肉片還算可以，但是分量不多
2. 剝皮辣椒湯+台灣帶皮豬五花: NT$318+60 (湯底加價)
剝皮辣椒湯湯底其實還好, 味道沒有很重
豬五花有點薄, 但是分量很夠, 味道也可以, 很推薦
3. 原味湯鍋+特選牛五花: NT$338
原味湯鍋是爆炒石頭火鍋湯底, 還滿香的
牛肉份量也算不少, 感覺比較小片, 但是一口一片也很不錯
整體來說, 如果喜歡吃蔬菜多一點的人, 這家還不錯,
因為蔬菜可以吃到飽， 湯底沒有特別驚艷，但是選擇不少是真的
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石研室 台式爆炒石頭火鍋 - 南港中信店
Add: 台北市南港區經貿二路186號C棟3樓
Tel: 02 2785 0558
Time: 11:00~15:00/ 17:00~21:30