這家龜正壽司真的是超人氣壽司,
粉圓在網路不小心找到的,
大約5點左右到, 外面已經開始在排隊了
而且外面的停車場已經停滿了!!!
這家店的營業時間很長, 下午沒有休息
門口進去有一個沙發休息區, 牆上有一些訊息
可以加入他們的IG 觀看新品
它們有提醒, 如果在店內拍照 要注意不要拍到客人或是工作人員
等待區的角落有一個洗手台,
這裡無法預約 所以到了要先進去填單子候位
粉圓5點出頭到, 等了超過30 分鐘以上阿!!!
別看這樣喔...大約7點左右就停止接受候位了喔
所以如果想要吃, 要早點來啊!!!
店內空間不大, 應該只有40-50個位置, 有吧台區跟沙發區,
粉圓進去候位時, 座位全滿,
工作人員帶你入位之後,會 你就可以自由活動了
牆上的黑板有寫今天的漁獲 (看不懂)
靠近門口的角落有冰塊可以自取, 在日本, 大家都習慣喝冰的
旁邊有味增湯跟醃漬薑片可以自取
味增湯很不錯, 不會過鹹, 還有不少海帶， 好喝
桌上有茶杯跟抹茶可以自取，
這裡是用平板點餐，第一輪都是看日文， 後來才發現．．有中文阿！！！
這裡也很國際化， 有日文／中文／英文／韓文，
而且裡面都有圖片， 超方便
且這裡的壽司還可以客製化-要不要芥末/ 飯量要正常還是減半
粉圓６點多進去． 已經有超多品項都賣完了
可見這家店的漁獲品質很新鮮， 當天賣完就完了
他們家有些壽司的單價不便宜， 但是真的物超所值阿！！
1. 扇貝: ¥450
看起來價格不低, 但是品質真的很好, 肉質很厚又鮮美
2. 鰻魚玉子鐵火捲: ¥230
這樣一份才230, 可以吃到浦燒鰻魚跟玉子, 很划算
重點是浦燒鰻魚味道很棒
3. 紅甘: ¥350
紅甘的味道超細緻Q彈, 魚肉很大塊,
4. 鐵火卷: ¥230
粉圓第一次看到鮪魚肉這麼大塊的鐵火卷, 吃起來超爽快
內軟外酥, 好好吃
5. 鮪魚中腹: ¥500
這是讓粉圓最厄腕的....竟然只點一份....就賣光了
肉超大塊又後, 入口即化, 鮮甜爆表...
6. 獅魚: ¥350
這個粉圓也很推薦, 肉質細緻又帶有豐富油脂, 入口即化
7. 蝦蛄: ¥230
粉圓第一次看到這個握壽司, 就點來吃看看
說實話...必點阿...彈性比蝦子還好, 緊實有彈性, 味道也很鮮甜...
8. 海膽軍艦: ¥500
這個海膽品質也不錯, 海味十足, 海膽很甜美,
9. 鮪魚泥蔥花軍艦: ¥230
吃不到中腹, 只有吃鮪魚泥軍艦來補償一下,
鮪魚肉多到爆出來, 而且肉不是真的很碎, 所以還是可以吃到魚肉的口感跟鮮甜
10. 河豚肝軍艦: ¥230
河豚吃起來很細緻, 加上一點味增調味, 很好吃
11.九州琉球醃魚片: ¥180
這個感覺是獅魚或是紅甘的魚塊, 一樣很鮮甜好吃, 肉超多
12. 卷壽司: ¥180
因為已經沒什麼東西可以點了, 就點了附近的人有點的餐點
一上來, 嚇一跳, 一片就幾乎是4個鐵火卷的分量,
裡面調味很樸實但是很好吃, 也不錯
這家店已經被粉圓列入喜愛清單,
下次一定要早一點來吃, 可以嘗試一下其他的握壽司阿!!
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龜正壽司 亀正くるくる寿司
Add: 34番地 Tsurumi, Beppu, Oita 874-0840日本
Tel: +81977665225
Time: 11:00–20:30, 星期三公休+不定休
付款: 現金