私たちと同じように、美食に繊細な味わいと究極の追求を持ち、少し高めの価格で高品質のステーキを楽しみたい方へ

台北東區にある「Stanley’s 史坦利美式牛排」は、台北東區まで足を運んで食べることを強くおすすめします。料理の品質も、食事の環境も非常に優れています

新竹発祥のアメリカンスタイルステーキハウスで、高いコスパ、厚切り炭焼きステーキ、快適な雰囲気、多彩な付け合わせが特徴で、東區での食事会、デート、誕生日祝い、会社の宴会に最適な場所です

また、ここはスポーツバーでもあり、国際的な試合がある際は、プロジェクションスクリーンでみんなで応援できます

新機能！今は【音声】で記事を紹介します！

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店舗情報

Stanley’s Steakhouse 史坦利美式牛排（復興店）

住所：台北市大安區敦化南路一段190巷24號

電話：02-8771-7179

営業時間：平日11:30–14:30、17:00–22:00；休日11:30–22:00

支払い方法：現金、カード、LINE Pay、Apple Pay

交通情報

地下鉄：忠孝復興駅東區地下街14号出口、徒歩2分で到着
バス：忠孝敦化、復興南路口で下車、徒歩約5分
車：周辺に有料駐車場が複数あり、駐車便利

Stanley’s美式牛排復興店の空間デザインはアメリカンスタイルの豪快さを継承し、大型スクリーンでスポーツ観戦も可能

モダンなインダストリアルスタイルに大きなガラス窓から自然光が差し込み、全体的に明るく快適な空間です

木製テーブルとレザーソファが温かみのある質感を演出、壁にはアメリカンスタイルステーキハウスの定番装飾が施され、東區でのカップルデート、友人との食事、家族の集まりに最適です

店内の座席は広々としており、2人用小テーブルから6〜8人用長テーブルまで柔軟に対応可能で、60人同時利用も可能だと伺いました

店内には植物の装飾もあり、このデザインは内湖のGUMGUM餐酒館を思い出させます

メニュー紹介

東區のこの史坦利ステーキハウスでは、ステーキシリーズ、ポークリブ/チキンステーキ/サーモンメイン、ハンバーガー/サンドイッチ、揚げ物と前菜など多くの料理が選べます

ステーキシリーズは価格が高めですが、その他の料理はだいたい300-400元程度で、最初は高く感じるかもしれません

しかし、この食事環境と料理の品質を考えると、コスパはかなり良いと思います

特別にセットを追加しなくても、1枚のステーキで十分満足できます

ステーキセットを選べば、以下の付け合わせから2品選べます。贅沢にしたい場合は追加料金で炭焼きロブスターハーフも選べます

または追加料金でセットメニュー（ステーキまたはハンバーガー1品選択）を付けられ、2種類の価格からお好みのセットを選べます

超おすすめ！舒肥炭焼きアメリカン雪花ステーキ

史坦利ステーキハウスではアメリカCHOICE等級の冷蔵ナチュラルビーフを使用し、「選・修・舒・煎・烤」の5工程で仕上げています

厳選部位、手作業で筋と脂を除去、低温真空舒肥、封じ込め焼き、炭火高温焼き

この工程により、ステーキは外はサクサク、中は柔らかく、肉汁たっぷりの極上の状態になります。本当に本物です

特に焦げ香が非常に魅力的で、驚くほどの厚みがあり、一度注文を間違えたのではないかと疑うほどでした

厚さ3.2cm、視覚と食感のダブルインパクト

提供された雪花ステーキは厚さ約3.2cmで存在感抜群、490元とは思えない厚みで最高です！

Stanley’sではミディアムレアからおすすめ、もし生すぎる場合はスタッフに厨房で追加加熱を依頼できます

外側は軽くサクサクの焦げ香、内側は柔らかくジューシー、肉汁がナイフからゆっくり染み出して、視覚だけで魅了されます

舒肥と炭焼きの完璧な融合

焼き前に舒肥工程でステーキの柔らかさと肉汁をしっかり閉じ込め、

炭火高温焼きで外側に軽いサクサクの焦げ香を加えています。一口切ると、まず炭焼き香が鼻を突き、次に牛肉本来の甘みと豊富な霜降りが広がります

噛むたびに肉汁が口の中で弾け、柔らかく少しの歯ごたえがあり、厚切りでもパサつくことはありません

仕上げの赤ワインソース

特筆すべきは赤ワインソースで、味付けが本当に素晴らしいです

Stanley’sの赤ワインソースは軽い酸味とフルーティーな香りがあり、牛肉の脂と完璧に融合します

少し赤ワインソースを付けると、ステーキの風味が一気に向上し、酸味が脂を切り、邪魔をせず、一口また一口と止まらなくなります

史坦利フライドチキン－ステーキに隠れたフライドチキン

Stanley’s美式牛排餐廳で非常に人気の看板揚げ物で、多くのグルメから「レストラン最強」の必食アイテムと称賛されています

このフライドチキンは外はサクサク、中はジューシーで、提供された瞬間香りが広がり、匂いだけで食欲をそそります

一口ごとに鶏肉の柔らかさと肉汁の満ち足りた味わい、濃厚な香り、珍しいスパイスの風味が口の中で層をなし、一度食べると止まらなくなります

残念な点は、食べ終わった後にかなり塩辛く感じることです。この塩味は鶏肉の甘みを引き立てるためかもしれませんが、

本当に食べ終わった後の塩辛さは大量の水を飲んでも消えず、少し残念です

台北東區でステーキ店を探すなら、ここがおすすめです！ステーキは厚くて満足感があり、柔らかさに驚かされ、炭焼き香と赤ワインソースが味覚の華麗なハーモニーを奏でます

フライドチキンはサクサクジューシーで、一口ごとにアメリカンスタイルの奔放な魂を感じられます。Stanley’sはただのステーキハウスではなく、すべての素晴らしい集まりの始まりです

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