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🌟今回はある方に強くおすすめされたしゃぶしゃぶ鍋のお店で、事前に予約した方が良いと特に注意されました。
🌟行く前にネットの口コミを確認したところ、サービス態度に関する指摘がいくつかあったため、店に入る前から少し不安を感じ、怒られる可能性も覚悟していました。しかし実際に食べてみると想像より良く、ネットで言われるほどひどくなく、不快な出来事もありませんでした。
🌟ただ、店主が常連客とよく会話しているのがはっきりと分かり、常連が来るとしばらく話が続き、賑やかな雰囲気でした。初めて来た私たちは静かに鍋を食べ、店内の日常的な様子を見ることができました。
🌟店内の席はカウンター形式で作業スペースに正面を向いており、スタッフが目の前を行き来したり食材を整理したりします。一般的には気にならないかもしれませんが、私は緊張しやすいため、誰かが目の前を通るたびに少し焦りを感じ、ずっと下を向いて食べるしかありませんでした。
🌟調味料は最初からたっぷり入った器で提供され、量に誠意を感じました。全体の食材は美味しく、だしも新鮮でした。
🌟エビは背ワタが取られていなかったため、最初は少しざらざらした感じがありましたが、自分で処理して食べるとだいぶ良くなりました。
🌟口コミで牡蠣がおすすめされていたので注文しましたが、金属臭が強く、1粒だけでなく全体に感じられました。味の好みは人それぞれですが、私の好みではあまりおすすめできません。
🌟他の食材の量は十分で、満足感があり、飲み物は昔ながらの紅茶で甘く飲みやすく、火鍋にぴったりでした。最後に小さな仙草がサービスで提供され、さっぱりとした味わいで口直しに最適でした。
｛店家資訊｝
店名： 鹿兒島日式涮涮鍋
アドレス： 807高雄市三民區安和里十全一路468號
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