将来の投稿は 2026-11-03 18:45:00 に公開されます。
今回は君品酒店の茶苑で牛ステーキセットを食べる機会があったので、
開封してみようと思います
君品酒店の全体デザインは中世ヨーロッパ風で、典雅で大気感があります
ホテルには3つのレストランがあり、最も有名なのは17階の頤宮です
今回は6階の茶苑で食べました
エレベーターを出ると、同じく濃厚な中世ヨーロッパ風情です
重厚な扉を出ると、精緻で優雅なチェックインカウンターに入ります
右側に行くと茶苑レストランです
長い食事エリアは、中世ヨーロッパの優雅さに満ちていて、
座席エリアの間には適度な間隔があり、混雑しません
ここでぜひ見てほしい場所があります
トイレ...なんとこれも超美しいのです
非常に豪華で気品があり、
ホテルでこんな細部まで配慮されているのは珍しいです
セット内容は基本的にパン/スープ/前菜/メイン/デザート/飲み物
食器は標準的な西洋料理用で、質感があります
パンは焼いたシャカフォルムパンで、とても柔らかく、 バターと合わせてさらに香り豊かです
セットなので、パンはおかわりできません~~~
サラダは見た目量が少ないですが、非常に精緻です
ロメインレタスは一枚一枚にシーザードレッシングが均等に絡んでいます
上に焼き上げたサクサクの薄いクラッカー片と香ばしく焼いたベーコンがあり、食感を加えます
少しのミニトマトで甘みを加え、味をより爽やかにします
濃厚スープはクラムチャウダースープが提供されます
口当たりが非常に濃厚で、具材もたっぷりです
パンを1切れ残して一緒に食べることをおすすめします
味は濃厚ですが重くなく、胡椒を少し加えるとさらに美味しくなります
前菜はオーブン焼きエビチーズです
中央に新鮮なエビが1尾あり、プリプリしています
下にはたっぷりのチーズマカロニがあり、ミルク風味が非常に濃厚です
チーズもたっぷりなので、食べ応えがあり満足感があります
前菜を食べ終わると、スタッフが新しい温かい皿を持ってきてくれます
こうすればステーキを食べるときに冷めません！！
ステーキには2種類の選択肢があります－リブロースのグリルまたはウェリントン牛ステーキ
今回はウェリントン牛ステーキを選びました、こちらの方が手間がかかるステーキだからです
新鮮なステーキを多層のサクサクした外皮で包んで焼くので、非常に腕が試されます
ステーキの横には少しの生野菜サラダとバター焼きコーンがあり、後ろには滑らかなマッシュポテトが隠れています
ステーキには特製のソースが添えられます
ウェリントン牛ステーキは小さく見えますが、意外と食べ応えがあります
切ってみると中のステーキはミディアムレアに保たれていて、とても柔らかです
ステーキ自体は肉質が良く、柔らかくてジューシー、ソースを少し加えるとさらに美味しくなります
外側のサクサクした皮は層がしっかりしているので、注意して切る必要があります
そうしないと簡単に皮と肉が分離してしまいます
焼きコーンは非常に甘く、フルーツコーン並みです
マッシュポテトはきめ細かく滑らかで、ほのかにバターの香りがあり、コーンやステーキと一緒に食べると美味しいです
横の焼きトマトも超甘美です！！
食後のデザートはチョコレートケーキで、ブラウニーのような厚みがあります
全体の味は甘すぎず、チョコレートの含有量が高いので甘くなりすぎません
少しのクッキーくずを加えると食感が増し、工夫が感じられます
飲み物はコーヒーまたはお茶を選べます
粉圓はアイスコーヒーを注文しました．．超濃厚で、すでにミルクとシロップを入れましたが、
それでもかなり濃いです
全体として、この2人前セットは本当にコスパが良く、 ランチとディナーの価格が同じです~~
食事内容は豊富で、量も十分、かつ洗練されています
五つ星ホテルの精緻なセットを食べたい方は、ぜひ試してみてください~~
君品酒店 茶苑
Add: 臺北市大同區建明里承德路一段3號6樓
Tel: 02 2181 9977
Time: 12:00-22:30