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朵喜DOLCI義式冰淇淋太保總店は嘉義県太保市北港路二段に位置し、沁霖觀光農園－天空草莓園の近くにあります。
店外観は非常に目立ち、大きな赤い外壁に白い日よけを組み合わせ、モダンな田舎風の温かみのある雰囲気を醸し出しています。
1階の店内は広々として明るく、白い丸い小さなテーブルを複数配置し、灰色、オレンジ、青緑など異なる色の椅子を組み合わせ、シンプルな空間に活気を与えています。
大きな窓から自然光を取り入れ、全体的に明るく快適で、アイスクリームを買って座ってゆっくり楽しむのにぴったりです。
店内利用最低消費額は1人150元、3歳以下の子供は最低消費額免除。
お子様連れの場合、2階もチェックしてみてください。こちらには子供向け遊びスペースが用意されています。
朵喜DOLCIの2階には大きな透明な窓があり、外には緑豊かな芝生と木々の景色が見えます。
自然光が非常に良く、木製の床と抹茶グリーン系のソファ席を組み合わせ、全体的に爽やかで明るい雰囲気を演出しています。
窓辺に座ってイタリアンジェラートを食べながら外の緑を楽しむと、かなりゆったりした気分になります。
食事スペースの他に、朵喜DOLCIには子供遊びエリアがあり、お子様連れでアイスを食べる家族にとって便利です。
遊びエリアにはおままごとキッチンセット、木製電車レール、積み木、各種おもちゃがあり、子供が遊び、大人が横で少し休憩できます。
店では不定期に手作りワークショップも開催しており、興味がある方は朵喜DOLCI公式Facebook／SNS情報をチェックしてみてください。
朵喜DOLCIの大きな特徴の一つは、嘉義の地元農産品をイタリアンジェラートに取り入れ、各郷鎮の特色ある農産品をジェラートの風味源にしている点です。
店が使用する嘉義の地元農産品には以下が含まれます：
地元食材を使ってイタリアンジェラートを作ることで、嘉義を訪れる観光客も別の方法で嘉義の農産品を味わえます。
今回訪れた際に目にしたイタリアンジェラートのフレーバーは豊富で、以下を含みます：
マンゴー、バニラ、ごま、ミルク、コーヒー、紅烏龍ミルクティー、チョコレート、抹茶、アボカドなど。
時期によってフレーバーは季節や食材の供給により変わる可能性があるため、訪れるたびに同じフレーバーに出会えるとは限りません。
今回は中カップを注文し、2種類のフレーバーを選べるので、チョコレート＋アボカドミルクを選びました。
イタリアンジェラートは口当たりが濃密で滑らかです。
チョコレートは風味が濃厚でほのかな甘みがあり、チョコレートの香りがはっきりしています。
もう一つのアボカドミルクはアボカド特有の青草のような香りがありますが、全体的に重くなりすぎず、ミルク風味と合わせて口当たりがまろやかです。
2つのフレーバーを一緒に食べると、異なる風味の違いも感じられます。
他にも紅烏龍ミルクティーを味わい、追加でサクサクしたコーンクッキーを付けました。
口にすると紅烏龍茶の清らかな香りが感じられ、ほのかなミルク味で甘さは控えめ、全体的に爽やかな風味です。
茶の香り系ジェラートが好きな方は、紅烏龍ミルクティーもチェックしてみてください。
朵喜DOLCI義式冰淇淋 太保總店 IG
住所｜嘉義県太保市北港路二段560号(地図)
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