富可食品 澳洲頂級冷藏牛肉
營業時間：11:00~19:00
電話： 07 311 2708
地址：高雄市三民區九如三路77號 (建築物後方潼關街入口)
粉絲團：富可食品廊道超市【1號店】
富可廊道超市LINE官方帳號： https://page.line.me/383qzezn
第一次知道富可食品
是上次看尼力介紹龍蝦漢堡的時候((笑))
那時候才注意到原來高雄有這麼一間
專門做澳洲冷藏牛肉空運進口的公司
是全台最大的澳洲和牛品牌進口商
主要販售對象包含星級飯店、
精品燒烤店等餐廳，
另外也有經營自己的網購電商喔!!
由於牛肉食材自進口、分切到包裝，
全都由富可食品工廠自己執行與管理，
因此能掌握食材的品質控管喔!!!
富可食品的位置呢
其實是在九如三路上的
"御宿汽車旅館"斜對角
但是富可廊道超市的入口
則是在後方的潼關街上
所以大家來的時候可以沿著
富可食品這棟建築往後繞就對了
繞到後方這裡就可以看到富可廊道超市的入口囉!!!
周邊都有路邊停車格
也有收費停車場
所以基本上停車完全不是問題
相當方便!!
一進來富可廊道超市
其實空間並不算大
但是商品還不少喔
不只有澳洲原箱原塊牛肉，
也有原塊牛肉分切包裝好，
而且沒有醃製的生鮮牛排、
火鍋片、燒烤片和燉煮用食材喔!!
阿如去的時候
原本想吃的龍蝦堡剛好缺貨
但是還有和牛漢堡與
12月推出的新品「野莓狂想伊比利豬肉堡」
看起來都好好吃啊
阿如當然不能錯過啊!!!
店內常有不同的優惠活動喔!!
例如阿如此次去有板腱買二送二，
聽說現在新推出梅花心買三送三
而且還有免費代煎服務喔!!
12月推出新品「野莓狂想伊比利豬肉堡」，
買就送冰飲，可以自己去冰箱挑選
伊比利豬其實阿如並不陌生
之前去吃火鍋也有吃過
對他的肉質一直念念不忘啊((笑))
他是西班牙國寶級食材，
因地中海獨特氣候與特殊飼養方式，
擁有如同大理石紋般的油花，
肉質蘊藏橡樹果實的芳香，
用他來做漢堡實在是超令人期待的啊!!!
哇~這冠軍牧場黑傑克嫩肩牛排
油花分布均勻細緻看起來好漂亮喔!!
只有灑上一點玫瑰鹽
做些簡單的提味而已
不會掩蓋掉牛肉本身的滋味喔!!
哇賽~不用等到回家自己下廚
在這裡透過開放式廚房
還可以看到大廚為您現煎現做，
等候大約只要10分鐘左右喔
省了自己弄還要整理一堆鍋碗瓢盆
我只要負責吃就好
感覺超幸福的啦!!
而且有專業的廚師熟度掌握更加準確
更可以完美的呈現這塊肉的質感
才不會可惜了好肉肉啊!!((笑))
漢堡用料超豐富的
各式食材層層堆疊
光是看起來就很好吃啊!!
加上了特製的野莓醬
香味不斷的撲鼻而來
阿如一直偷偷的在吞口水啊!!
看著漢堡配料像蓋房子一樣
一層一層的疊上去
實在是太誘人了啦!!
哇~要準備最後的包裝囉!!
這裡的漢堡的包裝方式很方便食用耶!!
只要用手拿著就可以直接開動了
超讚的啦!!
我們的餐點都來囉!!
看起來超好吃的!!
經典和牛漢堡 95元
哇~沒想到使用100%澳洲純和牛絞肉的手打漢堡排
竟然不用百元
實在有夠超值的啦!!
裡面加了一層起司、一層新鮮蔬菜，
還有和牛肉薄片，
一整個誠意十足啊!!
另外還有JUMBO雙層漢堡排
每份也只要$150元喔!!
充滿香氣的經典和牛漢堡
熱騰騰拿在手上
想要一口咬下除了要不計形象之外
還需要一點技巧呢
建議要先將漢堡稍微壓一下
所有食材的滋味通通在口中集合
就像是一首華麗的交響曲
口感豐富有層次
實在是太滿足了啊!!
野莓狂想伊比利豬肉堡 180元
這是富可12月份推出的新品
凡購買「野莓狂想伊比利豬肉堡」
店內飲料任選，可樂 飛想 原萃 芬達 雪碧
哇~這裡面的用料也完全不馬虎喔!!
主廚有提到之後說麵包後續會改成軟法
會在多了一層嚼勁的口感喔!!
當阿如咬下漢堡之後
瞬間眼睛不自覺的張大了
因為我覺得這個味道完全不輸和牛堡耶!!
伊比利豬肉漢堡排煎的香氣四溢
而且肥瘦適中一點都不柴口
也沒有豬肉常有的腥味
加上炒過的洋蔥、起司、
生菜、蕃茄味道相當豐富
而且 最 最 最 重要的是
野莓醬實在加的真的太好了
完全讓漢堡整個畫龍點睛
酸甜的滋味吃起來完全不膩口
如果你問我說
兩個漢堡只能點一個的話
阿如絕對投野莓狂想伊比利豬肉堡一票啊!!
黑傑克嫩肩牛排
哇~旁邊還有放了一些昆布鹽可以搭配喔!!
之前去吃燒肉就有昆布鹽
我家小妞超愛的
看到就直說這個昆布鹽好吃啊
果然是個小小吃貨無誤啊!!
喜歡的話現場也有販售昆布鹽喔!!
哇~這切面的色澤
就是宣告好吃的顏色啊!!
粉嫩粉嫩的
表面煎出香氣不見血水
看這滿意的笑容就知道這牛肉有多麼好吃啦!!!
他的肉質細緻多汁
牛肉油脂香氣在口中散開
自然的鮮甜味
讓人忍不住一口接著一口啊!!
結果這一份沒三分鐘就吃光光啦!!
ㄟ...不是啊
你們不是學校剛吃完午餐回來的嗎??
另外如果和阿如一樣
家裡也有在開火的
富可超市由工廠直營
還可以享受比市價還划算的甜甜批發價
購買到國際級高品質的精品牛肉
店內展示多項澳洲進口牛肉，
客人都能自行挑選
如果不清楚什麼部位適合什麼樣的料理方式
店內也都有銷售專員為客人詳細介紹
購買後還能免費為客人客製化分切，
由專業刀手先將多餘的油脂與筋膜修除，
再分切成客人指定的厚度，
精緻包裝成適合客戶用量的真空包裝
而且更誇張的是
這些服務通通都是 免 費 的 喔!!
如果選擇不代切，
還能享九折優惠呢!!
店家資訊
富可食品 澳洲頂級冷藏牛肉
營業時間：11:00~19:00
電話： 07 311 2708
地址：高雄市三民區九如三路77號 (建築物後方潼關街入口)
粉絲團：富可食品廊道超市【1號店】
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