沒錯,你們沒看錯,這圖不是滷味,但跟內湖蘇記健康滷味卻是息息相關,那就是——
而且,別看俺娣娣柔弱、嬌柔、一副弱不禁風的……
在俺說話的同時,後頭不斷充斥著:“肉胖、絞肉、胖還怕風吹……”等等之類低俗的批評。
算了,不理那沒水準的大王。
So~
拿著手帕(其實脖子掛條毛巾才實在,但俺娣娣可是仙女,拉不下臉咩),紮好褲子、綁著鞋子上的蝴蝶小結,粗發——
不過現在動輒就飆升38、39°C的溫度(都快比溫泉燙了吶~) ,才踏出門胳肢窩都濕了啦!要不就是寒風刺骨的寒流天,或是傾盆暴雨,鞋底都要養金魚哩……
但,so what!
想吃就得多動是唄←老祖宗的話猶言在耳。
所以,徒步過了魚兒游呀游的南湖大橋→再看白鷺鷥打架的大湖公園→到了湖光市場早已是揮汗如雨,整個人像融化的冰淇淋(←感覺俺娣娣是那麼的可口是不是吶〜)
“是豬油!熱鍋裡霹靂啪啦響的滴勾油!油膩膩的阿不辣。”
大王真是吵死了她!
來,咱今個兒的主角,鏘鏘——
別以為人到了內湖蘇記健康滷味攤位前,三兩下就能拎回一包美味滷味……
No No No~(這是有音階差,you know )
6點28分——有時候還會晚一些,老闆老闆娘及美味的滷味兒才剛剛好駕到。
不誇張,從家門出發前,即便吃飽喝足(俺跟大王的中餐是麵包咖啡☕ ←俺怕有人會想知道俺保持體態的方法),才4里多的路程,感覺胃裡的湯湯水水早消耗完畢……
尤其在滷味攤旁排隊,看著老闆老闆娘合力、辛苦地一一將香噴噴的食物就定位,淹沒在隊伍裡的俺也餓到前胸貼後背、餓得七葷八素←俺也很辛苦餒!
“沒有前胸貼後背,因為妳依舊很龐大有份量,套一句妳常說的妳的身軀不容忽視。”大王手指動的很快(在玩啥熊大上菜),嘴巴動的也很快。
滾!煩死了她
你看看,老闆娘有潔癖地總把環境弄得乾乾淨淨
食物呈列的模樣也很欠吃!
每每老闆娘在補貨時,總抱歉的跟準備點餐的顧客說:“抱歉!等我一下。”
但殊不知俺娣娣看的可享受哩,尤其是老闆娘用雙夾排列百頁、芋頭糕、米血那一盤,夾一夾又壓一壓、再疊上去……
阿嘶!
很難解釋的那種好看度,就是hen療癒、有好看的點吶~
點餐時,得要照老闆娘大人的節奏,別討罵
就是等她開口說:“好,可以點。”
才能點嘿~
一樣一樣慢慢來且說清楚份量
類似——
“海帶2份、大豆干1份……”
而且記得每點一樣,要領到老闆娘回應好,才能繼續點下去嘿~
動口不動手
其實出張嘴即可,別伸出手,有時候看到顧客手指幾乎要碰到食物,老闆娘會柔性制止。
付錢、要辣不要酸菜、或者得裝自己攜帶的盒子……等等之類,請到老闆工作區講。
不過據俺娣娣多年來的觀察,老闆娘肯定跟哎呀我的媽呀!(←俺娘)一樣是處女座滴。
也就是人是善良無誤,也絕不會在背後批評別人,但工作時絕對不要跟她543,不然下場難看。
再說,俺不一直是在耳提面命、再三強調,來到人家的地盤,總要照人家的規矩走。
這是常識,也是種禮貌,就像俺翩翩來到凡間,不也是跟著常規走,融入普羅大眾的生活,欸嘿~
“沒有喔,我是不知道別人,但我一看,就看出妳的與眾不同……”大王她竟然也難得會有說好話、說實話的一天,不過……俺總覺得她拉長的尾音很不單純。
果不其然——
“因為天蓬元帥怎麼可能會一般般哈哈哈哈……”
俺就知道,滾,你這凡人。
來,重點吶✍
雖說營業時間寫6:30PM,但人到了,有時只會看到攤車才剛好挪進攤位;或者是老闆老闆娘正緊鑼密鼓地將食材歸隊;甚至還遇過攤位上是空的情況……
不過,只要細細、認真地觀察,便會發現不遠處正停著一輛銀白色的廂行車👈沒錯,老闆的車。
而且,老主顧都清楚6點半前來排隊絕不會吃虧,因為呀,要是等到攤位擺好、菜色上齊,你就準備排隊排到天邊了吶!
不誇張,每次俺淹沒在隊伍之中,時常聽到路過的人赫然回頭問:
靠腰!賣什麼的?這麼多人!
夭壽!真有這麼好吃……
↑
回頭率超高的啊是不是!羨慕捏,俺娣娣也希望會有這麼一天。
“怎麼會沒有!其實妳只要耳朵拉長點,細細聽,就會聽到——‘啊!天蓬下凡了!’, ‘元帥您好’……等等之類的哈哈哈哈……”
哈她的頭啦!而且她說完還自己竊笑許久,真令人詭異。
手刀回家
立刻丟進盤裡
再搭配自己泡的冰綠茶,爽啊!
俺娣娣實在hen推薦:豆皮(入味)、海帶(健康)、腰花(貪飽)、百頁(吼甲)、芋頭糕(甜鹹)、花干(噴汁)、高麗菜捲(十元)、四季豆(配色)、大小腸或脆腸(擇1)、花椰菜(脆口)、雞肝(補血)、甜不辣(便宜)、貢丸(俺愛)……
俺娣娣請老闆娘下2包,麵硬一點、滷汁正常,畢竟等等還得有10分鐘車程,要是塞車,麵肯定軟爛了啦~
大王總在點餐前警告俺:“幻子(=胖子),麵妳點一包喔。”
但俺立刻露出小可憐模樣——
“欸……肚子hen餓捏,但俺料會點少,今天俺就是想多吃麵……”才這一說,立刻收到大王的怒眼一瞪,接著狠狠回:
“那分我半份的麵,因為我也想吃。”然後,強勢的轉頭繼續排隊。
威唔噫~
什麼跟什麼啊!太無恥了她!
Anyway ,每回,拎著滷味搭車的10來分鐘路程,袋子裡時不時飄散出濃郁、芬芳、帶點中藥味兒的滷汁香,尤其塞在壅塞的康寧路上,實在是對同車的乘客以及辛苦的司機大人感到十分拍水捏!
當然,要是離家近,俺娣娣絕對不擾民,聽著Jason Derulo的歌,邁開步伐的走回家
附上大湖公園的隨意一拍(←大王拍的)
話說,上回滾去台中,俺娣娣本想去一中街夜市拜碼頭(是這樣用?!)記得看過有關蘇記健康滷味的新聞報導,老闆跟老闆娘好像是跟台中的蘇記健康滷味學習,怎知迷路真是壞了好事,所以……欸喏……
下次再去看看師傅是否有比徒弟厲害?!
內湖蘇記健康滷味
地址:台北市內湖區康寧路一段33巷16號湖光市場