在屏東,民族夜市集結了很多美食
在夜市口的土魠魚羹就是在地人推薦的美食之一
粉圓５點多到，就已經看到超多在地人在攤位前面排隊要外帶
這裡外帶要排隊， 內用就自己進去找位置，找到再點餐就可以了
內用區就在攤位後面的小區塊，也是人潮滿滿，人少就需要併桌，
但是因為是小吃，所以翻桌速度很快，等一下就可以了
這裡的餐點很簡單，就是土魠魚羹類＋肉燥飯，
有大小份，自己點好餐給工作人員就可以了
這次粉圓點的是土魠魚羹麵，
湯裡面很特別的有加入蛋花跟高麗菜
湯的口味偏甜，就是南部甜，帶有一些柴魚的香氣
大碗的裡面有４塊土魠魚，已經有醃漬過，所以魚塊吃起有點鹽酥雞的感覺
但是整體來說魚肉還是很鮮美，很扎實
麵皮比較厚，所以泡在湯裡也不會過軟
他們家的口味跟麻豆土魠魚羹比起來，只有稍差一點點
也是很不錯的， 難怪生意超好
民族夜市𩵚魠魚焿
Add: 屏東縣屏東市復興路9號
Tel: 08 733 3963
Time: 10:00-22:00