[台南](吃-Food)八寶彬圓仔惠 必比登推薦台南必吃人氣美食

之前很早就想要來吃這家冰店, 

因為已經被必比登推薦多年 , 又是銅板價的美食

這次終於有機會過來嘗鮮, 當然要開箱一下

這家八寶彬圓仔惠其實在台南已經有好幾家分店, 但是還是總店的生意最好

沒辦法, 還是有光環效益的~~

店面不大, 就是非常傳統的冰店配置,沒有華麗的裝潢

一個開放的料理台 其他就是用餐區

用餐區的空間不算大，但是以這樣的空間，座位數不算少

從2022年開始就開始入選必比登推薦美食

還有入選台灣500甜

也有超多的名人來這裡吃過

這裡就只有刨冰跟甜湯

刨冰是一年四季都可以吃到, 熱甜湯應乾是冬天才有拉~~

這家店是「排隊、先點冰、再找位子」

如果現場沒位置, 也可以排隊先點冰, 

點好冰(要幾碗/ 內容要什麼), 先付錢, 老闆會給你一個號碼等位

有位置就會叫號, 在製作你的冰品

點冰很簡單, 就是自選跟八寶冰, 如果要額外加料, 一碗冰只能加一種喔~~ 

每一種食材都是當天製作, 新鮮透明 

都是古早味的配料, 沒有過多花俏的東西

八寶冰就是固定的8種配料(紅色星星)-紅豆/綠豆/大豆/粉條/粉圓/粉角/圓仔/芋頭

基本上就是最傳統的刨冰配料加上店家主打的圓仔跟蜜芋頭拉

如果沒有特別挑食, 第一次建議可以直接點八寶冰

他們家的冰跟其他傳統冰店一樣, 所有的好料都是埋在刨冰下面

他們家的刨冰是用大湯杓挖的, 所以超圓超大的

要把料挖出來, 很容易就會把冰灑到滿桌都是阿~~ 

蜜芋頭超大塊的, 雖然厚實, 但是非常綿密軟儒, 是芋頭控一定會喜歡的口感

其他配料都是很傳統的作法, 都很新鮮Q彈

雖然看起來刨冰給很多, 但是因為下面的配料也很多, 

一碗搭配起來, 竟然剛剛好啊

這家店雖然看起來很多人

但是因為迴轉很快, 等一下就會有位置了 

八寶彬 圓仔惠 (國華街總店) 

Add:700臺南市中西區府前里國華街二段99號

Tel: 06 226 3432

Time: 9:00-22:00, 星期一公休