金三益以浮誇系菜色受到廣泛喜愛，這家餐廳提供各種令人垂涎欲滴的海鮮選擇，包括新鮮的海鮮料理、干貝、鳳螺、蛤蜊、帆立貝、金錢鮑、小卷、紅蟳等，每一道菜都充滿豐富的風味和飽滿的口感，是一家複合式海鮮鍋燒意麵餐廳。
這次點的是小卷鍋燒意麵，一碗湯熱氣騰騰的鍋燒意麵中，滿滿的小卷令人垂涎欲滴，每一口都能感受到小卷的鮮甜和彈牙口感，簡直是海鮮愛好者的夢幻之選，更錦上添花的是，這碗小卷鍋燒意麵還搭配了一顆荷包蛋，蛋黃濃郁滑嫩，一切恰到好處，感受到蛋的香氣融合在湯汁中，瞬間增添了濃郁的風味，讓這道主食更加令人難以抗拒。
第二道點的是火燒蝦蒜辣麵，將台南超級熱門的火燒蝦與辣麵結合得恰到好處。這道美食以其獨特之處而備受推崇，特別是那一盤撲滿的火燒蝦，讓人看了就食指大動，火燒蝦的料理方式令蝦肉保持了紮實的口感，每一口都是滋味濃郁的享受。蒜辣麵的辛辣和蝦的鮮甜完美交融，營造出令人難以忘懷的味覺體驗，而且這道料理的辣度適中，讓您可以品嘗到辣味的同時也保持了食欲
他們家的爆蛋紅蟳鍋燒意麵絕對是令人津津樂道的經典之作，可以說是讓這家餐廳紅透半邊天的代表菜色，可惜那天去賣完了，只能說生意真的太好。
金三益的人氣之高可謂是無人不知、無人不曉，即使在下午的離峰時段，也總是人潮滿滿，外面總有饕客在耐心地排隊等候點餐，充分展現了金三益美味菜色的魅力，吸引了無數的美食愛好者前來品嚐。
因此，我建議計劃前往金三益的朋友們要提早規劃好行程，最好在用餐時間前稍早到達，以免等候時間過長，這麼多人慕名而來，絕對個證明這家餐廳非常值得一試的地方，不論您是海鮮愛好者還是意麵控，它將為您帶來一場美味的海鮮盛宴，絕對是您美食之旅上的一大亮點。
｛店家資訊｝
店名：金三益健康茶飲-高雄忠孝店
地址：高雄市新興區忠孝一路344號346號