新北三芝淺水灣是很多人放假常去的台北景點，這邊有很多大大小小的餐廳，到這邊看海景真的超chill！這間Mojo's沐秋更是近期發現，超好吃！服務又好！外國人開的美式餐廳～整隻炸的魷魚更是必點美食，新鮮又鮮甜～整隻吃起來爽度超高，價格又平實，Mojo's沐秋是個人很愛的北海岸餐廳推薦！
台北人的假日不乏往北海岸跑的選項，在北海岸餐廳、北海岸咖啡廳中，各個都是美到不行！尤其是後院直通大海的特色，更是不少人選擇北海岸一日遊的理由之一！
看著海吹著海風，喝啤酒、吃美食、喝咖啡，這樣的假日多迷人～心中的煩惱都被一波一波的浪花洗滌乾淨！
而且這邊不時就會看到玩水的鮮肉，正可謂嘴上吃鮮肉，眼睛也吃鮮肉～一臉資深老鴇的樣子表露無遺～這樣的假日放飛自我，多爽快阿！Dong在假日時間真的很喜歡挑一天到北海岸走走，踏踏浪花曬曬太陽。
走過北海岸多次，幾乎每一間都吃過，餐點對dong來說只是配海景的附餐，而這家Mojo's沐秋卻顛覆我對北海岸餐廳的成見！
很美式的烹調方式，很實在的用料，讓Dong大開眼界！
這次真的變成海景配料，主餐是Mojo's沐秋的餐點！Mojo's沐秋老闆真的是很誠懇的做好料理！每一口都是喜悅，而且老闆說著不流利的中文，甚至會用英文跟你對話，瞬間很像到國外一樣～在這波疫情中，有這種到達國外的錯覺有多救贖阿！真的打從心裡喜歡這種感覺！
而且老闆人非常直接單純，詢問是否有插座的座位，老闆把每個有插座的位置都翻給我挑選XD，真的可愛！
甚至有一個客人問她其他家餐廳的餐點，他也是直接跟他說哪裡有，沒有心機的服務加上認真的料理，不愛上都不行！只能跟老闆說我下次還會來了！
Mojo's沐秋 超Chill的用餐環境
很像稻草遮陽傘一樣，打在戶外的用餐區，面對的就是那遼闊的海！
天氣好的話，Mojo's沐秋戶外用餐區真的很舒服！而且因為老闆是外國人，不時也會有說英文的客人進進出出
這個環境就像在異國，看著海瞬間好像到了峇厘島或是泰國
當然也有室內用餐區
附插座的位置大多都集中在室內用餐區，人多的話也很推薦可以到室內用餐區
如果你是一個人的話，吧檯區也非常推薦
相較許多淺水灣咖啡廳、淺水灣餐廳，Mojo's沐秋價格我覺得很平實，重點是CP值很高
尤其那個炸魷魚真的愛上
https://www.facebook.com/Mojos2021/photos/p.263094739197219/263094739197219
入座之後Mojo's沐秋會提供水，這個水有淡淡的檸檬清香
覺得很不錯～桌上還會有新鮮花草的擺設，很可愛
今天太陽算大的，Dong特別點了一個薄荷花草茶
薄荷味相當解膩，而且加上紅茶香，整體還不錯～無糖也很健康
這個炸魷魚真的太有誠意了！
整隻新鮮現炸！那個裹粉太好吃～鹹香帶點辛辣，酥脆又有口感
裡面的魷魚是整隻切完，裹粉就炸～好嫩好鮮甜
從頭吃到腳
都是Mojo's沐秋老闆自己處理的
那個沙沙醬跟檸檬有夠搭！
Mojo's沐秋莎莎醬都是自己手工打，連番茄醬都是手打的～番茄甜味跟新鮮的味道
一吃就吃得出來！真的超推！
每個部位都肉質鮮甜又軟嫩
真的好吃！
這看起來不起眼
但他味道可是很豐富的！起司控會瘋掉
起司滿到不行～而且他用的是莫札瑞拉、切達、帕瑪森、煙燻起司
好像還有羊奶起司，吃起來有點像！
最喜歡的就是
每一口咬下去的風味都不盡相同，每一口都是一個新奇的體驗！
其實說起來他們家披薩都好吃
原因是他的番茄醬都是自製的～而且起司跟醬都用的很足夠
番茄的風味甜味都很明顯，尤其瑪格麗特更突出
番茄的甜味跟濃郁的香味明顯
不會像是用現成醬料一樣帶酸，偏甜的口感倒是讓人覺得吃起來很溫暖
相當好吃！
整體吃起來，外觀並非很華麗
但食材跟味道都是滿滿的誠意！真的CP值非常高，吃一次就愛上！淺水灣餐廳推薦Mojo's沐秋，真的是很值得再訪！
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