海帶湯在韓國是生日必吃, 因為海帶很有營養, 病人或是孕婦也都會吃
這次去吃到一家海帶湯專賣店, 整個讓粉圓對海帶湯完全改觀
原來...海帶湯可以這麼高級阿～~~
這家店在百貨公司裡面
一進去, 店內空間高挑寬敞大氣, 完全不會感覺是一家賣海帶湯的店
中午時間顧客不少, 但是可以看得出顧客的年齡層偏高
菜單很簡單, 他們家主打"鮑魚海帶湯"
有鮑魚搭配人蔘雞, 純鮑魚，鮑魚＋牛肉，魚肉．．．．
選擇很多， 但是都是海帶湯為主體， 價位在₩18,000-₩22,000
說實話, 阿祖媽端上小菜時, 粉原有嚇道．．
這些小菜也．．．太豐盛了吧～～～足足有９道小菜， 還都不是普通小菜
每一個小菜都很好吃， 還可以續加．．．也太．．．優秀了吧～
光吃小菜就可以搭配白飯當作一餐了阿～～～
有一整塊的炸魚塊．．．外酥內軟， 根本就是可以當主菜了～～
兩種不會辣的蔬菜小菜， 很爽口
上方的是生菜沙拉根辣椒泡菜，
下面是雞胸肉絲跟小魚乾，兩種味道都不錯， 小魚乾鹹甜，超開胃
另外還有炸茄子／ 韓式冬粉／ 一種綠色蔬菜泡菜
1. 雞肉+鮑魚海帶湯: ₩22,000
這個海帶湯裡面有雞肉絲+3顆鮑魚,
雞肉絲是人蔘雞, 但是沒什麼人蔘味道， 主要是海帶
海帶湯底濃郁鮮美，一口喝下, 口齒留香, 很暖胃, 海帶滑順細緻，
鮑魚個頭都不小， 而且很彈牙
2. 鮑魚海帶湯: ₩22,000
這個就是純鮑魚的海帶湯, 湯底更加清爽, 但是一樣很濃郁
整體來說, 粉圓很推薦要是是看這種高級的海帶湯,
真的感覺很營養好吃, 會讓你回味無窮
或許你會有興趣
[韓國]<吃-Food> 首爾- 明白豬肉湯飯 명백집 노량진점 文青風連鎖餐廳
[韓國]<吃-Food> 首爾- 신서갈비 명동본점 明洞傳統韓國鐵桶烤肉
[韓國]<吃-Food> 首爾- Fritz Coffee Company 巷弄內的老宅咖啡廳
[韓國]<吃-Food> 首爾- 더미 여의도직영점 美味的高級韓牛烤肉 私人包廂 專人服務
Poongwonjang Miyeok-guk(Seaweed Soup) 풍원장 스타필드하남점
Add: 750 Misa-daero, Hanam-si, Gyeonggi-do, South Korea
Tel: +823180728488
Time: 10:00~22:00