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日本主廚烹調的道地拉麵~中村製麵（拉麵店）
高雄漢神百貨附近，有一家由日本主廚親自烹調的拉麵店，味道可說是十分道地，常常一位難求，小小的招牌就有一堆客人慕名前來。
因為人太多了，我們都是在外面拿號碼牌等待，期間還可以先點餐決定要吃什麼。
座位呈現一個吧檯式，所以基本上不太適合聚餐，比較適合單人前來，因為有可能一起來的會遇到分開坐的情形，店內有提供免費飲水。
等候區上面還有大大的說明。
我們倒是很幸運，客人前後腳離開，剛好可以湊齊三個位子一起坐吧台。牆上也貼了許多期間限定的菜單跟飲料。
吧檯桌上的醬料齊全。
我點了一份雞白湯拉麵，吃日本拉麵果然都要湯頭點淡，不然都會非常鹹，就算是點淡也有些人覺得鹹，我是覺得非常好喝，都要把湯喝光了。
裡面會撒上一些芝麻、海帶，一顆溫泉蛋，肉也很大塊，不油不膩。
朋友則是點醬油拉麵，湯頭的色澤看起來很美，還配上綠色的蔥花，麵條軟Q，他也是一下子就吃掉整碗了。
不愧來自日本的主廚特製的道地拉麵，湯頭都很濃郁，香氣十足，是愛吃拉麵人的大大福音。
[店家資訊]
店家名稱：中村製麵（拉麵店）
營業時間：11:30–12:45, 17:30–19:20 (日休息)
電話：07 241 2210
地址：802高雄市苓雅區成功一路231號
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