台北.悅華軒,正宗粵菜餐廳

這間又是美食達人的私房名單 … ,朋友在群組表示男友一吃停不下來,又加點了兩隻乳鴿,到底有多涮嘴,只好讓大家來見證一下!!?

悅華軒

查了一下資料,有人說這家是正宗的粵菜,是說我無法評斷正不正宗,我只知道好不好吃 … 朋友表示她每次帶人來吃都沒有負評 …


脆皮乳鴿

這道應該就是招牌了?脆皮真的很利害,肉也是軟嫩多汁,調味略鹹一點,但真的很涮嘴,有一種飯可以吃好幾碗的感覺 … 而且我很好奇到底怎麼做到外脆酥脆內裡多汁的狀態 …

是說我每次問到菜怎麼做這個問題的時候,如果有人回答了,我也 … 聽不懂,而且還會呈現放空狀態,所以我還是不問了,就認真吃吧,是說這個真的是好吃,每個人都啃得很乾淨欸!


百花油條

這個絕對是我當天的第一名,外面是油條,炸的非常酥脆,然後裡面是塞了魚漿,感覺真的是超厚工的,而且吃起來外酥內 Q ,真的超讚的啦!!!

一品煲

這鍋真的超多料的,老闆娘推薦一定要點,上桌時那個冒煙的狀態也超療癒,每種料也都很大一個,口感滑順,前面吃了烤的炸的剛好中和一下。

蝦

這個蝦,我忘了菜名啦 … 總之它很大一隻,又新鮮 …

我:這個醬好好吃 …

朋友:這個醬很簡單做 …

我:先不用教我沒關係 XD …

我就廚藝白痴啊 … 大笑 …


羊排

這個羊排煮到超軟的,咬下去直接是骨肉分離,完全沒有羊腥味,還有上面的蒜片,超香的啦!!!

招待

老闆娘後來招待了我們兩個小點,一個是蘿蔔糕、另一個這個,應該是芝麻球吧!!


芝麻球

這個芝麻球,我的天超中我的,我就喜歡這個 QQ 的口感啊,然後它又不會太甜,外皮又炸得超酥脆,我們六個人所以一人有半顆 … 吃完我自己的半顆之後,我發現桌上還有半顆,欸!!這個好吃的東西有人不吃!!?


我:這個有人要吃嗎?

眾人:沒有妳吃!

我:好好吃,好飽 …〔很飽還是要吃啦!!!〕

蘿蔔糕

甜湯:餐後甜湯也是香濃不甜膩。

例湯跟青菜

另外還有例湯〔好像每天可以點的不一樣〕跟青菜,湯很香濃,我一喝之後說 ….


我:欸!這加一點高梁好像很適合 ..

結果我轉頭一看,朋友同時間把高梁往湯裡倒 … 欸!這難道是鬼酒的心有靈犀嗎?!!

為了均衡飲食,一定要有青菜喔!

這樣吃下來一個人一千多,我忘了多多少了,印象中是不到 1500 CP 值算是不錯的!


是說 … 看到菜單中寫的鬼馬炒牛肉、鬼馬鮮蝦球,超好奇,鬼馬到底代表什麼,有人可以解答的嗎?XD

店家資訊

悦華軒

106台北市大安區復興南路一段283號2F

官網:https://www.yuehuashyuan.com/


粵菜餐廳:

与玥樓頂級粵菜餐廳

台北粵菜餐廳悅華軒


台北餐廳:

德榮軒脆皮饅魚飯專賣店

老罈香川味兒

蕎菜正宗手工蕎麥麵

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圓山飯店金龍餐廳

彡耕居食事所


#美食 #台北餐廳 #粵菜

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