1
桃園藝文中心必吃的南平鵝肉,根本是桃園在地人必吃宵夜名店
這次揮軍北上在台北延吉街開分店,上次經過時還不敢相信自己看到了什麼
那讓人流連忘返的鵝血糕,還有那肉質軟嫩、逼死人的燻香鵝肉,
真的是每次經過都一定會專門停車買一盒回家吃,現在終於開在台北市了
南平鵝肉位於台北東區延吉街巷弄內,離忠孝敦化捷運站步行約10分鐘
現在捷運忠孝敦化站美食又多了一間愛店,他們的鵝肉真的超讚
這次看到南平鵝肉開在這,真的很開心~下班經過也可以順道買一份回家吃
位於桃園藝文中心的南平鵝肉店,最早的本店裝潢看起就像是熱炒店
隨後再靠近藝文中心旁邊又開了一間分店,裡面的裝潢看起來就比較新穎
這次台北延吉店的用餐環境就比較像一般用餐的餐廳,採光非常的好
這次白天來用餐,戶外的陽光直接可投進店內,讓人吃鵝肉都感覺清爽許多了呢
東區鵝肉推薦餐廳-南平鵝肉座位數量比較少
可能用餐時段會需要花點時間等候,這次用餐大概是平日下午1點半左右,運氣好有避開用餐高峰
馬上就有位子可以入座
老實說,可能是因為選在台北延吉街上,部分餐點價格確實有比較貴一些
像是鵝肉麵之前在桃園吃大概是80元,到台北展店就直接變100元,鵝肉切盤也貴了快50元
但想想開這麼近也是省了一大趟來回的時間跟油錢,掐指一算這價格似乎可以接受了
附近上班族要爽爽吃鵝肉又能吃飽的話,推薦可以選購一個鵝肉便當
如果要吃好吃爽跟朋友聚餐的話,一定要切一份他們的白腿或燻腿
就算兩人來吃也是可以點兩人份,搭配乾麵或湯麵或魯肉飯一起吃,也是可以吃得很開心
南平鵝肉的鵝肉真的是料理的非常棒,不管是鵝胸或是鵝腿肉,每一塊肉都非常的軟嫩
扎實多汁的鵝肉還是讓人回味無窮,真的是吃了會懷念,不吃會想念的那種
台北的分店味道跟桃園本店味道相同,入口時有點甜味
咬下去肉汁迸發的同時,胸肉扎實的口感,讓人一口接一口!
煙燻的味道更濃厚,讓人忍不住就是吸允好幾下>//////<
南平鵝肉的煙燻鵝肉是用蔗糖去煙燻的,所以會帶著一點甜味喔~
搭配店內特調蒜味醬去吃,那鵝肉的甜味會更加明顯,尤其那煙燻香氣更是繚繞口腔內久久不能退去
之前在桃園點燻腿來吃,那個燻香入味到把骨頭拿來啃都還能吃的到煙燻香氣
WILLIAM猶記第一次看到鵝血糕的時候,真的是不太敢吃
平常只敢吃豬血糕,真的不曾吃過其他禽類的料理
殊不知一吃到後整個被ㄍㄧㄠˊ上~
這個鵝血糕真的是南平鵝肉第二道喜愛的料理~
外觀跟豬血糕差不多,但是上面撒上花生粉再搭配蒜味醬吃起來真的比豬血糕好吃
鵝血糕本身比豬血糕還要綿密滑順,所以在口感上吃起來是相較細緻許多的!
以這個價格來說南平鵝肉提供的份量算是給的蠻大氣的
豬肉吃起來沒有豬肉腥味,蒜味醬也用的很不錯,不會太過於死鹹或偏辣
但蒜泥白肉吃起來就是這樣,建議可搭配鵝油飯吃
乾意麵就是要搭上一大坨油蔥酥來吃才會爽阿!
不過乾意麵記憶點真的不高,就像是一般麵攤會賣的意麵口味
但南平鵝肉的意麵Q度是真的有比較好,如果不愛吃白飯類的朋友,可以點一碗來吃吃看
這個麻辣鴨血臭豆腐口味偏鹹,是一道需要搭配主食一起吃的玩意
當天因為突然很想吃一點麻辣味道的餐點才特別點,表現中規中矩,你能想像的麻辣鴨血臭豆腐的味道它都有
但辣度WILLIAM覺得有點不太夠,花椒的香氣也不明顯
但一份只要80元,提供的份量是真的蠻有誠意的,共有4大塊鴨血跟3塊臭豆腐
搭配一碗白飯跟一碗餛飩湯的話,是真的能吃飽
可惜了~這餛飩是一般的小餛飩
WILLIAM喜歡的是很大顆的那種餛飩,像是新莊李記大餛飩那種的話就好了
不過一碗有五顆餛飩,當作飯後的湯品也算還可以拉,可以一解整頓餐點的油膩感
雖然在鵝肉跟鵝血糕以外的餐點算是中規中矩,但它們的鵝肉真的是非常推薦一定要來吃看看
不管是桃園新屋鵝肉還是台北其他鵝肉店,沒有一間店的鵝肉能像它們一樣處裡的這麼軟嫩多汁
就連油脂比較少的鵝胸部位都能被調理到肉嫩油脂豐腴,真是實屬難得
現在開在台北延吉街內,附近也有忠孝敦化捷運站,想吃這麼美味的鵝肉,騎車就能到囉
以後想吃這麼讚的鵝肉不用再專程開車到桃園拉~老闆我愛你!
南平鵝肉-延吉店 地址: 106台北市大安區延吉街157號 營業時間:週一-週日 10:30-21:00 電話: 02 2711 2006
[sc name="taipeifoodtravel" ][/sc]