🧡 今天買了一條帶皮豬五花肉，自己動手做出像動漫或電玩裡的烤肉串！
👉 先將豬五花切成適口大小，加入胡椒粉、醬油、蒜泥和少許糖抓醃，靜置15分鐘入味。準備一個小火爐，放上鑄鐵鍋預熱，將醃好的豬五花塊放入鍋中小火慢煎，搭配蒜片和小番茄一同烹調，提升香氣與風味。
👉 煎至五花肉兩面金黃微焦時，刷上烤肉醬讓肉質更濃郁，再淋上蜂蜜增添光澤與甜香，煎至醬汁收乾、表面焦香即可。
💡 特別秘技：將事先川燙過的雞翅骨清理乾淨，當作串肉的骨架，將煎好的豬五花肉塊依序穿入雞骨，打造出像遊戲和動漫裡的烤肉串造型，逼真又有趣！🍗🎮
🍽️ 這道烤肉串外酥內嫩，甜鹹交織，讓人一口接一口停不下來！DIY製作不僅好吃，還能感受到滿滿的二次元氛圍，快來試試看吧！
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