彰化拉麵食堂/招牌豚骨拉麵、明太子叉燒飯


麵匡匡拉麵食堂彰化曉陽店在八月初也開始試營運了!




▼麵匡匡彰化曉陽店用餐環境,店內大約有22個座位。





▼麵匡匡自助區有提供冰水跟加湯壺。



▼櫃台結帳有看到「加麵匡匡line好友可以多送兩片叉燒肉」的活動。



▼麵匡匡招牌豚骨拉麵,基本配料有兩片叉燒肉、筍干、玉米筍、半顆溏心蛋、蔥花。(蔥花也可選擇不加,另兩片叉燒肉是加麵匡匡line好友送的)



▼麵匡匡的叉燒肉油脂略多,對我來說有點膩口。



▼拉麵配料裡的筍干很脆甜解膩,半顆溏心蛋吃起來也很香甜,而以豬大骨慢火熬煮的豚骨湯頭味道也非常的醇厚。



▼麵匡匡的拉麵體選擇有細麵跟粗麵兩種,而細麵口感又可選擇偏軟、偏硬或者基本適中。



▼麵匡匡餐桌上有提供日式唐辛子跟秘製麻辣醬兩種辣味醬料,喜歡吃辣的朋友可以先品嘗幾口原味後,再加入麵匡匡的秘製麻辣醬,這樣您就能享有一麵二吃不同風味。



▼麵匡匡招牌唐揚雞,趁熱吃麵衣很酥脆,雞肉也很多汁。



▼麵匡匡明太子叉燒飯,炙燒叉燒切丁舖在白飯上,搭配燒烤過後香氣逼人的明太子醬,以及些許點綴的蔥鹽,吃起來味道不會那麼單一。



麵匡匡彰化曉陽店

彰化市曉陽路218號


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