來到曼谷自由行，如果想要品嚐最道地、最具代表性的泰式炒河粉（Pad Thai），絕對不能錯過這家擁有近百年歷史的傳奇老店—— Thipsamai @ICONSIAM ！

許多人為了吃本店需要頂著高溫排隊，但其實來到河岸購物中心 ICONSIAM 6樓的 Alangkarn 美食區，就能在舒適無比的環境中輕鬆享用這道經典美味。這裡的用餐區設計極具特色，直接把座位搬到了充滿泰式風情的水池邊與竹編藝術空間，氣氛絕佳！而且餐點好吃、果汁驚豔，價格相較於高檔餐廳也非常親民，絕對是曼谷行程中不可錯過的美食亮點。

餐廳環境：浪漫絕美的空中水上座席

Thipsamai @ICONSIAM 空間設計完全颠覆了傳統街頭小吃的印象。位於 ICONSIAM 6樓 Alangkarn 美食區，全店融入了濃厚的泰式自然竹編工藝與空中水景。

最吸睛的就是「水中的座位區」，周圍環繞著清澈水池與壯觀的編織圓頂藝術造景，彷彿置身於現代版的水上人家。坐在這裡用餐，不只氣氛極佳、放鬆舒適，拍起照來更非常有質感，光是這個用餐環境就非常值得專程前來拍照打卡！

必喝神級果汁：冷壓鮮榨柳橙汁（Fresh Orange Juice / น้ำส้มคั้นสด）

來 Thipsamai 沒喝這瓶柳橙汁真的不算來過！店家採用 Cold Pressed 冷壓技術鮮榨，完全不加糖，喝起來是自然飽滿的酸甜滋味。最令人驚豔的是裡面每一口都能吃到爆汁的果肉顆粒，冰涼清爽，配上稍後上桌的炒河粉簡直是絕配！

招牌泰式招牌蛋包蝦油炒河粉

美味心得：這道是店內的鎮店之寶！使用傳統古法，將獨門蝦油與特選尖竹汶府金邊粉翻炒至香氣四溢，再用金黃薄透的蛋皮完美包裹起來。切開蛋皮的瞬間香氣撲鼻，麵條Q彈入味且帶有些許羅望子醬的微甜酸香，搭配旁邊附上的大隻鮮蝦、生豆芽、韭菜與檸檬，淋上檸檬汁後風味層次更加豐富提升！

招牌芒果糯米飯（Sweet Mango Sticky Rice）

美味心得：泰國代表性的甜點，芒果切得厚實金黃、果肉綿密多汁，入口是濃郁自然甘甜。搭配蒸得軟糯香甜的糯米飯，再淋上特調的椰漿與微脆的綠豆仁，鹹甜交織的口感讓人一口接一口

經典蝦油鮮蝦炒河粉

美味心得：如果偏好大火炒出來的香氣，這道絕對不能錯過！店家將特製蝦油、金邊粉、豆干丁、蝦米與蛋花在高溫下迅速翻炒，麵條吸飽了蝦油的精華與鑊氣，呈現迷人的橘紅色澤。盤上擺著兩隻大隻彈牙的鮮蝦，香氣十足每一口都超開胃！

個人用餐心得與評語

這次在 Thipsamai 用餐的體驗真的非常棒！原本以為開在百貨公司內價格會非常高昂，但整體性價比（CP值）相當不錯。

在充滿設計感的水中座位區用餐，不僅吹著舒服的冷氣，還能享受頂級的氛圍。餐點表現也有高水準，不論是香濃的蝦油蛋包炒河粉，還是令人念念不忘的果肉柳橙汁與香甜芒果糯米飯，都讓人大呼滿足！非常推薦給帶家人、朋友或是另一半來曼谷旅遊時前來品嚐。

店家資訊 (Store Information)

店家名稱：Thipsamai @ICONSIAM（鬼門炒河粉 ICONSIAM分店）
地址：299 ICONSIAM Shopping Center, 6th Floor, Alangkarn Zone, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600, Thailand
營業時間：週一至週日 10:00 – 21:00
交通方式：可搭乘 BTS 至 Charoen Nakhon 站直接連通 ICONSIAM 6樓，或搭乘 ICONSIAM 接駁船前往。

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