之前提過一個人獨旅時,我對於吃並沒有特別講究,很多時候都是靠便利商店解決三餐,其次吃得最多的就是拉麵。來到一蘭拉麵大本營-九州,當然至少要安排個一餐吃一蘭拉麵;另外,光是在博多車站裡面就有近10家拉麵店可以選擇。別府則是吃了蒸布丁、溫泉蛋,門司港吃了燒咖哩。其他如太宰府梅枝餅、湯布院甜點也都很能滿足螞蟻胃,因此本篇就來介紹一下本次八天七夜吃了哪些特色美食。
拉麵
這次本來預計在抵達的第一天晚上要到中州川端站旁的一蘭拉麵總店吃晚餐,當時先到博多運河城購物時看到裡面的分店還不願意進去吃,結果到了總店門口以為沒什麼人,殊不知是因為需排隊近1小時,店員站在門口處負責引介到徒步七分鐘的天神西通店。不過當時我們也沒有聽隨建議,而是回到博多車站吃了元祖博多だるま,第六天住在天神附近時才到天神西通店吃一蘭。
らーめん二男坊則是第四天準備搭新幹線前往熊本前的午餐。以結果論,當然還是一蘭拉麵的味道最為熟悉且接受度最高;而元祖博多だるま湯頭濃郁但豬腥味很重,或許適合在地人口味。らーめん二男坊則是介於兩者之間,表現中規中矩。
飯主食
在九州的八天七夜,盡可能每一餐安排不同的餐點菜色。以上三間都是我到九州獨旅時從未吃過的店家,但意外地都獲得好評。濱かつ是一間知名的炸豬排餐廳,使用的是黑毛豬,特色為肉質鮮嫩多汁,搭配獨特醬料味道更有層次,而每一份套餐都有附上米飯、湯品、高麗菜絲、小菜,一份千圓日幣有找相當划算。
燒咖哩則是造訪門司港必吃,本來想要去的燒咖哩餐廳沒有營業,意外找到這間印度餐廳也有賣燒咖哩。一份燒咖哩搭配現做的囊、沙拉,非常有飽足感,喜歡印度風味的人應該會喜歡。Red Rock 平價和牛牛排丼飯距離我們在天神的住宿非常近,當天結束太宰府行程,帶老人家返回住處休息前來到這裡補吃午餐。和牛份量毫不手軟、厚度也很有水準,入口柔滑、咀嚼間散發著黑胡椒香氣,吃起來很過癮。
~下篇待續~
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