士林夜市必吃55年老店海友十全排骨,冬天吃一碗暖全身!湯頭藥膳味濃郁的米其林必比登推薦小吃

士林夜市必吃海友十全排骨,藥燉肋排香又濃,肉多還帶軟骨好好吃!從小吃到大的台北老店,每次天氣一冷就會想吃的藥膳排骨口袋名單,台北人一定有吃過的台北美食。


海友十全排骨地址電話

店名:海友十全排骨

地址: 111台北市士林區大東路49號

營業時間:15:00–00:00 周二公休

電話號碼: 02 2888 1959



海友十全排骨介紹

米其林必比登5年蟬聯推薦的必吃台北美食,一定不能忘記這間台北士林海友十全排骨

擁有55年老店歷史跟經驗的海友十全排骨,堅持15種以上藥材燉煮10多個小時,細火慢熬出這個經典的藥膳湯頭

清甜回甘的滋味,搭配大塊的肉塊,是許多海內外老饕的口袋名單之一!

第二代老闆蔡松田,有著獨特大嗓門的魅力更是多次受到媒體介紹,接手25年來堅持古法,打造出平易近人又好吃的台北藥膳排骨

海友十全排骨菜單價格

海友十全排骨的菜單相當簡單,就是六種藥膳排骨的選項,搭配滷肉飯、麵線、青菜的選項

每一個都看似簡單,卻是花費相當多的心思在處理

看著門口一個接一個的大盅一直不停歇的在熬煮,濃郁的藥膳香氣就可以體會到他們的用心

海友十全排骨店內環境

海友十全排骨Dong可是從小吃到大,每次到士林就一定要吃、天氣冷一定要吃、想到就要吃!

真的可以說是我的愛店,甚至還帶一堆朋友去吃

海友十全排骨的位置很多,但外面還是大排長龍,好不容易排隊入座了,居然還不用畫菜單,店員都是用記的幫你點餐跟送餐,真的超猛!

十全藥燉排骨 110元

海友十全排骨的藥燉排骨小排,肉真的很多

主要是湯頭入口甘甜,藥膳味道濃厚但不膩口

也不會太油膩~喝下去全身暖暖的好舒服

海友十全排骨有把小排切成小塊小塊

吃起來也很方便

十全藥燉肋排 120元

很多人喜歡吃雞腿,但Dong最喜歡的就是肋排

筋膜的獨特勁道最明顯,還有軟骨跟可以吸吮的骨隨

吃起來超爽~有時候還會咬一咬再回味(?

如果喜歡麵線的人也很推薦

分量很大!飽足感很夠

裡面還有很多的薑絲跟薑塊

冬天吃全身都暖起來了~寒流來真的超級推薦!

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