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將於 2026-10-20 11:39:00 發布
想找「新北市」、「火鍋」相關的好去處嗎？D&W黑白雙搭從部落格文章中整理出 11 篇推薦，每篇都附上照片、重點摘要與原文連結，收藏這一篇，下次不知道去哪就直接打開挑！
說到重慶火鍋一定會讓人聯想到的就是紅通通辣油鍋底，裡面再擺滿許多辣椒跟花椒，香辣滋味會讓人流連忘返，就算吃到嘴麻還是要吃!李鐵柱重慶老火鍋底堅持 1:5紅油比例，極致湯底 !!紅油與底料的黃金比例達到1:5，直接還原肉品與蔬菜的原味。麻、辣、鮮、香四種層次風味，不添加額外香料，純粹無添加的湯底，現在直接可以在家享用拉!想找「新北火鍋」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
📍 地址：新北市永和區永貞路331號
👉 閱讀全文：李鐵柱重慶老火鍋底料，還原重慶在地火鍋風味，黃金比例紅油湯底體驗驚艷的麻、辣、鮮、香四重口感
之前一直覺得逛板橋大遠百除了吃裡面的高級餐廳外，在地下一樓美食街內都沒有什麼好吃的餐廳。久久沒來發現多了一間叫做肉劇場的經典mini火鍋，看了門口的價格發現也不貴，就跟WILLIAM媽一起來吃看看。平價價格還能選擇至少超過6種湯頭，加上飲料霜淇淋吃到飽，想在板橋大遠百吃點東西填胃，可選擇這間試試。板橋大遠百當初剛開幕時最吸睛的就是它們地下街的復古造型美食街。如果你正在搜尋「板橋個人火鍋推薦」，這家很值得列入口袋名單，出發前也可以先查查「新北火鍋店」的最新資訊。
📍 地址：新北市板橋區新站路28號
👉 閱讀全文：板橋個人火鍋!肉劇場經典mini火鍋，平價還有8種湯底可選，飲料霜淇淋吃到飽，根本是板橋大遠百美食街霸主
最近如果想要到中永和吃個現流海鮮火鍋，大概會有超過5成的中永和人會直接推薦這間小海水產。這間小海水產近年來瘋狂在中永和展店，主打便宜平價的現流海鮮，不管是想吃龍蝦還是螃蟹。都是直接現點現場處理，重點是吃一鍋龍蝦鍋不用1000元，還能透過活動價格用半價的價格再多一隻龍蝦。加上提供的肉品跟蔬菜品質都很好，是一間會讓人再訪的平價海鮮火鍋店。想找「新北火鍋料批發」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
📍 地址：新北市中和區景平路474號
👉 閱讀全文：中永和最強鍋物-小海水產 想吃平價美味現流海鮮就來這!想吃龍蝦、螃蟹這邊很便宜
近年竄起的台北熱門火鍋之一『武鶴和牛火鍋』分店開到新北蘆洲了！搶佔蘆洲火鍋一席之地，這次更以個人鍋的方式要讓大家用少少預算吃到日本和牛啦！12 oz日本和牛+海鮮船只要2000多！蘆洲武鶴和牛火鍋跟其他吉林、板橋等分店的湯頭跟肉品等級差不多，蘆洲人想吃高級和牛火鍋推薦可以試試看蘆洲武和和牛火鍋喔。武鶴依舊保留了很奇特的裝潢方式，結合東方與西方還有一些舊上海的元素。想找「新北火鍋評分最高」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
📍 地址：新北市蘆洲區中原路12巷19號
👉 閱讀全文：新北蘆洲火鍋推薦│武鶴和牛火鍋新開幕，日本和牛+龍蝦雙人鍋吃到痛風！爽爆！
喜園涮涮鍋在新莊經營了近20年，算是新莊老店美食。如今在林口開了一間高級又突破傳統的法式火鍋旗艦店。在林口高級餐廳可以說是開啟了一個新的篇章！林口和牛火鍋推薦喜園，除了肉質非常優秀之外。非常推薦他們慈心認證的蔬菜，有機的蔬菜健康又可以吃到美味！以往Dong想吃新北和牛火鍋或和牛吃到飽，就會跑到像 武鶴和牛火鍋 、 帝一帝王蟹頂級燒烤。想找「新北火鍋吃到飽 299」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
📍 地址：新北市林口區文化三路二段183號
👉 閱讀全文：林口美食！喜園風味涮涮鍋，新北和牛火鍋推薦！慈心認證有機蔬菜火鍋健康好選擇！歐風法式餐廳裝潢吊燈狂到炸(菜單價錢)
三重新開幕一家名字很酷的鍋物料理，他的麻辣鍋真的是辣到一個不行！三重吃到飽不多，這家也是辣的讓人耳目一新。嘴秋火鍋位在三重正義北路上，這條人來人往的主要幹道上。多了一間這麼特殊名字的店家。也是吸引了不少在地的人客前來用餐。店內環境採用簡約的工業風。非常無敵霹靂多的投影機在牆壁上就像夜店一樣撥放著音樂！想找「新北火鍋宵夜」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
📍 地址：新北市三重區正義北路87號
👉 閱讀全文：三重麻辣火鍋吃到飽！嘴秋鍋物，麻到頭皮都發麻的超麻辣火鍋！泰國蝦吃到飽、啤酒喝到飽$499就在這（菜單價格）
新莊四維夜市一直是下新莊的超級戰區，下新莊美食麻辣鍋屬這家最有特色。而且這個沙嗲麻辣鍋根本超威，溫潤口感但麻辣辛香超過癮！小辣就很有感，中辣爽感更棒。豆腐更是一絕！誰會想到便宜的豆腐可以做到這樣的口感～入味軟嫩卻不破碎！超好吃！湯底還可以吃到飽！根本佛心。第一次吃到這麼好吃的麻辣豆腐！新莊麻辣鍋吃到飽必吃David豆腐沙嗲鴛鴦麻辣鍋！想找「新北火鍋營業中」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
📍 地址：新北市新莊區四維路6號
👉 閱讀全文：新莊麻辣鍋推薦！David豆腐沙嗲麻辣鍋！全台唯一的味道，超強南新莊美食推薦。結合馬來西亞沙嗲火鍋溫潤順口的麻辣湯底，加入牛奶椰奶調味！絕妙好吃！（菜單價格）
新莊古早味石頭火鍋，獨特古早味的香氣加上大骨現熬湯頭，再用乾魷魚現炒～整個香氣滿～滿滿出來了。堅持食品安全，乾淨安心的保鮮膜包裝讓人超放心！大家有再追D&W黑白雙搭的文章應該都能知道，新莊是個火鍋的戰場！幸福路上火鍋至少超過10家以上，無論是個人鍋、臭臭鍋、涮涮鍋、精緻小火鍋、肉很多的火鍋之外，居然也有石頭火鍋耶。想找「新北火鍋自助吧」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
📍 地址：新北市新莊區中港路509號
👉 閱讀全文：新莊中港路石頭火鍋推薦『老地方自助石頭火鍋』新莊平價火鍋好選擇，古早味新北市石頭火鍋，非它莫屬
我真的很喜歡看到我們永和中正路上有越來越多超好吃的店家進駐!除了年初開幕的 萬客什鍋 外，現在又來一間 『呼穀壽喜燒』門口一隻貓頭加上裡面又像身處在森林之中，本來以為價格會很貴，沒想到居然假日吃到飽也不用600元。非常適合家庭聚餐!獨特伯爵茶鍋底，根本之前沒有品嘗過，涮肉片真的有伯爵茶的香氣耶。辣鍋也不是一般的麻辣湯底，取而代之的是綠咖哩跟泰式酸辣，這種湯底的壽喜燒鍋你們有吃過嗎?想找「新北火鍋包廂」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
📍 地址：新北市永和區中正路77號
👉 閱讀全文：呼穀壽喜燒專門店-新北永和吃到飽壽喜燒，獨特伯爵茶鍋底跟綠咖哩鍋底，絕對沒吃過的味道!
吃了這麼多火鍋口味，你可曾有吃過用椰子汁當作湯底的泰式椰子雞火鍋?位於板橋樂多多集團推出的新火鍋品牌，主打泰式鍋物以及2023新增的泰式熱炒與生猛海鮮功夫鍋。全新裝潢與菜單，可讓客人感受到泰式多變的口味享受，悠閒的用餐環境，彷彿真的進入泰國的餐廳，就像真的在泰國餐廳吃火鍋一樣哦。泰國國花，也是泰皇之花－「金鍊花」，高貴自若，金箔鍊瓣，金燦的花瓣象徵著富貴、豐收和喜悅，它也是「追樂 秘式泰鍋物」的代表圖騰。想找「新北火鍋 24小時」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
👉 閱讀全文：【文末抽獎】板橋追樂秘式泰鍋物-推薦必吃!超美味宮廷名膳椰子雞，不用出國也能享受道地泰鍋物
久久沒到三重三和夜市附近，這邊看起來沒有受到疫情的影響，三重文化北路一條街道滿滿的美食餐廳跟攤販。這次經過看到一間不同於其他攤販的鍋高手，店面走年輕風格，真的跟附近店家有蠻大差異。販售的是很久沒看到的一鍋兩吃料理，可同時滿足想吃火鍋跟燒烤的朋友，也是一間可以冷氣吹爽吹飽的一間店阿。這次會想吸引我們進來用餐主要是這間店面看起來挺新穎的，感覺像是新開不久的餐廳。想找「新北火鍋寵物友善」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
👉 閱讀全文：三重鍋高手文化店一鍋二吃，滿足想吃燒烤又想吃火鍋的人!肉質普通，但有自助吧跟冷氣吃到飽
新莊加分鍋物 根本已經化身成新莊熱門美食之一，但年初搬家一堆人直接爆哭，後來終於又被我找到他！新開幕新莊火鍋加分，美到併軌！裝潢超浮誇，全米白色曲面牆，根本像洞穴裡面吃火鍋！肉好海鮮新鮮鮮甜，非常推薦的新北火鍋。新開幕的新莊加分鍋物也太美了吧！整個都是米色的～就連後面的牆壁也做成曲面。整個空間變的超級寬敞，而且明亮許多。想找「新北火鍋高級」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
👉 閱讀全文：新開幕！新莊加分鍋物新鮮好吃超推薦新北火鍋，洞穴裝潢爆炸美
沒想到台北這麼知名 【萬客什鍋】 就直接開在我家巷口外，這間用餐時間必排隊的火鍋，到永和營運後也是營業到半夜五點。這是第一間新北門市，難怪開幕至今到半夜12點仍還是有人在排隊，永和店開幕還有新增擔擔特濃豆漿鍋。但我還是喜歡他們的剝皮辣椒鍋，等有機會再來嘗試看看。【萬客什鍋】 是我目前吃過平價且湯底很有誠意的一間火鍋店，難怪開幕至今仍是排隊到半夜都不間斷。想找「新北火鍋平價」的朋友，這家很值得列入口袋名單。
👉 閱讀全文：終於來永和了!台北人氣排隊火鍋名店萬客什鍋來拉!新店開幕還有新鍋底豆漿麻辣鍋!半夜想吃過就來這