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✨這家麵店跟一般的傳統麵店不太一樣，走的是文青風格，一進去就能感受到不一樣的氣氛，裡面的環境非常乾淨整潔，沒有油煙味，空間雖然不算寬敞，但每桌的桌子算大，讓客人坐著舒服。
✨特別的是，牆上還掛了很多油畫風景畫，看著那些畫就覺得讓心情也放鬆許多。
✨桌面是大理石紋理的，看起來既簡約又有質感，讓整個用餐環境更顯優雅。
✨鹽水意麵-湯麵，湯頭很清淡，不會過鹹，喝起來有點像家裡煮的簡單湯品，意麵的口感很Q彈，不會過軟。湯裡還有一些青菜和豆芽，上面還有兩片肉片。
✨汆燙空心菜，燙得剛好，保持了脆脆的口感，不會太軟，上面撒了一點肉燥，肉燥的香味讓整道菜變得更有層次，讓空心菜吃起來不單調，但整體還是過於清淡，很想自己加點鹽
✨滷豬皮被切成一圈一圈的，看起來特別可愛，韌性十足，但不會到咬不下去的地步，只是需要咬得比較久一點。每一口都能感受到那種Q彈的口感，適合喜歡嚼勁的人
✨嘴邊肉，可以感受到肉質的軟嫩，不會太油膩，上面撒了一些薑絲和蔥花，讓整道菜的味道更清爽，薑絲的微辣和蔥花的香氣永遠的神。
✨滷味點了百頁豆腐、豆干、海帶，百頁豆腐外層吸收了滷汁，咬下去口感很不錯，豆干咬起來也有一點彈性，雖然不像百頁豆腐那麼嫩，但也很有嚼勁。海帶的部分，保持了海帶的原味，能品嚐到海帶的清爽。整體來說，這盤滷味的味道都比較清淡，不會過於重鹹，適合口味偏清淡的，雖然沒有那種濃烈的滷汁味道，但每一樣食材的原味都能很好地保留。
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｛店家資訊｝
店名：
緩緩吃麵
地址：802高雄市苓雅區苓雅一路221號