開箱|70年不變的好滋味「菜市仔嬤 左營汾陽餛飩」手工新鮮現包,冷凍也能吃出市場的溫度!

說到高雄左營餛飩就一定會想到左營第二公有市場、擁有70年不變好滋味的「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」!


從1953年創立至今,「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」堅持使用新鮮原料與手工新鮮現包的製程,讓一顆顆餛飩不只是飽足,更是一份傳承與溫暖的記憶。


傳承三代的好味道,現在不用到高雄,透過官網就能下訂,冷凍宅配到府,美味照舊不打折!


開箱內容超豐富!一家大小都愛吃!


這次開箱的組合有:


 • 招牌鮮肉餛飩


 • 乾拌辣餛飩


 • 千張豆皮餛飩


 • 古早味香菇湯圓


 • 乾拌富貴麵


 • 特製辣椒醬


每一樣都是真材實料,冷凍保存,料理也超級簡單,不用解凍直接下鍋煮或丟進氣炸鍋就搞定,幾分鐘時間就能端上一碗溫暖家常味,特別適合上班族、小家庭或想快速準備餐食的人。


包裝設計簡約而溫暖,透明視窗可以看到內容物,包裝上有製造日期、有效期限,背面有成分、料理方式等資訊。每盒約18-20顆手工餛飩。


招牌鮮肉餛飩|70年不變的經典美味


招牌鮮肉餛飩當然是首推!選用新鮮豬後腿肉、搭配獨門秘制調味,手工包製,獨特三角造型,皮薄餡多。


每包餛飩裡皆附有一小包榨菜,料理超便利。將水煮滾後,不需解凍直接放入滾水內,滾2分鐘後熄火悶1分鐘,放入榨菜包即可食用。


一盒兩個人吃也很有飽足感,每一顆餛飩都是剛剛好的一口大小。肉餡紮實又帶汁,新鮮的口感完全沒有肉腥味,一咬下去就讓人感受到「手工新鮮現包」的用心!


這款無疑是小朋友的最愛,清湯煮或加入蔬菜湯底都超對味。


乾拌辣餛飩|香麻酸辣的味蕾驚喜


愛吃香辣的媽媽一吃絕對愛上!結合以花椒粒、乾辣椒、金門高粱醋與洋蔥熬煮而成的特製抄手醬汁,香氣四溢、酸辣夠味,每一口都讓人欲罷不能。


餛飩煮熟後拌入特製抄手醬汁,看起來火紅,但辣度屬於小辣,香麻有層次,酸辣開胃,是鮮肉餛飩的升級版,喜歡吃蔥花的可以多灑點,跟蔥花超對味。


千張豆皮餛飩|低碳美味的氣炸鍋神器


以非基改豆腐皮取代餛飩皮,碳水含量大幅降低,煎、炒、炸、烤都方便。特別推薦使用氣炸鍋加熱,外皮酥脆、內餡依舊多汁,宵夜罪惡感瞬間降到最低。


輕薄豆皮包覆鮮肉,氣炸後外酥內嫩,當零食或是下酒菜都很適合。也特別適合減醣族、健身族食用。


古早味香菇湯圓|鹹香回憶,暖心滋味


除了餛飩,香菇湯圓也超推薦!任何時刻來一碗鹹香的湯圓都讓人感覺暖心且療癒!古早味香菇湯圓選用手打Q彈外皮、新鮮肉餡搭配香菇提鮮。


圓滾滾的手工特製湯圓,咬開後湯汁四溢,香菇與肉香完美融合,外皮Q彈軟糯,是在地人最熟悉的傳統鹹湯圓滋味。


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乾拌富貴麵|記憶中的古早豬油香


讓人一吃秒回童年的富貴麵,真的是滿滿回憶的香氣。包裝內有一包麵、油蔥油包及拌麵醬,水滾後放入麵條煮熟,撈起拌入醬包及油包,跟餛飩一樣3分鐘就能快速端上桌。


富貴麵選用日式Q彈小烏龍麵體,搭配親炸豬油及古早味油蔥酥,簡單一拌香氣立刻撲鼻,完整重現記憶中的美味。這也是懶人料理的最佳選擇,可以配上燙青菜或是一顆荷包蛋更完美。


喜歡吃辣的話,富貴麵可以搭配店家出品的椒香拌醬,椒香麻辣,吃起來更過癮滿足!


特製辣椒醬|靈魂調味,萬用提味推薦


遵循古法手工釀製、經典百搭的特製辣椒醬也是冰箱必備品。溫潤辣香、不過嗆,是用來拌麵、拌餛飩、甚至是任何料理都超合適的萬用醬料。


每一款料理都能搭配這瓶靈魂辣椒醬,特別是店家的富貴麵、鮮肉餛飩,美味升級!


菜市仔嬤-左營汾陽餛飩所有產品皆為「下單後手工新鮮現包」,7個工作天內出貨,宅配到家後冷凍保存,想吃隨時加熱就好,方便又快速!


這份來自高雄左營的美味,70年來始終如一,從市場攤位到網路宅配,無論是鮮肉餛飩的原味紮實、乾拌辣餛飩的香麻酸辣,或是豆皮餛飩的健康無負擔、香菇湯圓的鹹香回憶,每一樣都是家中冷凍庫必備的日常良伴。


注意事項|每個人感受不同,請自行斟酌參考喔!


文章內容是我個人的旅遊與美食體驗分享,每個人的口味、感受與價值觀都不同,我喜歡的不一定你也會喜歡,我覺得普通的也不代表你會不愛。


純粹希望分享這段旅程或餐廳資訊給大家參考,實際狀況可能因時間、季節或其他因素有所不同,建議前往前可多看看評論、評價,自己做點功課再決定是否要去玩或用餐喔!

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