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將於 2026-11-02 00:04:00 發布
冉冉時光位於南投市復興路482號,遠遠就能看到一棟醒目的純白色建築。
餐廳外觀以拱門、弧形線條與白色牆面為主要設計,搭配門前的木製圍欄與綠色植栽,整體帶有幾分歐式建築的浪漫感。
純白色的外觀在藍天映襯下格外醒目,也很適合喜歡拍照的朋友,還沒走進餐廳,就已經有不少可以取景的角度。
走進冉冉時光,室內延續白色基調,再搭配深海藍色牆面、藍色桌巾,以及高大的綠意盆栽,整體色彩十分鮮明。
餐廳內使用拱形窗戶與大片玻璃窗,讓自然光線可以充分進入室內,白色空間在陽光照射下顯得明亮又舒服。
餐桌之間保有一定的空間感,加上綠色植栽點綴,讓整個用餐環境不會顯得單調,反而多了幾分度假般的悠閒感。
如果喜歡 有設計感、採光明亮的南投餐廳,冉冉時光的室內風格應該會滿容易讓人留下印象。
餐廳另一側則打造了相當特別的海島風格造景。
以多肉植物、仙人掌、沙地,以及一台老式水上摩托車作為主要元素,搭配戶外陽光與藍天,營造出彷彿來到海島度假的感覺。
這個角落也算是冉冉時光相當有辨識度的特色之一,對喜歡拍照的人來說,算是餐廳裡滿有趣的取景點。
冉冉時光提供的餐點種類不少,從輕食到主餐都有。
主要餐點包括:
現場採 掃碼點餐、餐後結帳 的方式。
內用另酌收 10%服務費。
如果同行的人飲食喜好不同,冉冉時光這種複合式餐廳的選擇就比較多,不論想吃義大利麵、火鍋或簡餐,都可以各自選擇喜歡的餐點。
這次來到冉冉時光,我選擇的是 中式紅燒牛肉飯。
冉冉時光的經典簡餐除了主食之外,還包含湯品與三樣小菜。
當天附上的三樣小菜分別是:
涼拌海帶絲、麻辣豆腐、清炒高麗菜
另外還有一碗 紫菜蛋花湯。
整體搭配有主食、青菜、小菜與湯品,對於喜歡吃飯類正餐的人來說,份量與種類都算完整。
紅燒牛肉使用陶瓷鍋盛裝,底下還放置酒精膏持續加熱。
上桌時可以維持一定的溫度,吃到後面也不容易一下子變冷。
牛肉使用的是 牛腩,與白蘿蔔一起燉煮。
牛腩與白蘿蔔都燉得相當軟爛,幾乎不需要太過用力咀嚼,白蘿蔔也有吸收到紅燒湯汁的味道。
以口感來說,我覺得整體表現還不錯。
不過以個人口味而言,牛腩的肥肉部分稍微有些膩,如果比較不喜歡油脂感明顯的牛肉,這點可能需要留意。
整體而言,紅燒牛肉與白蘿蔔的軟嫩度是我覺得比較令人滿意的地方。
冉冉時光的經典簡餐還附有飲料一杯。
飲品選擇包括:
紅茶、綠茶、紅烏龍、可樂、雪碧
也可以補差價更換其他飲品。
這次特別選了一杯平常比較少喝到的 紅烏龍。
原本沒有抱太大的期待,沒想到喝起來意外地順口。
紅烏龍的風味同時帶有紅茶的蜜香,以及烏龍茶特有的甘醇感。
如果來冉冉時光用餐,平常喜歡喝茶的朋友,不妨可以試試看紅烏龍。
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