超懷念的經典港式料理蒸籠推車完整保留!位於台北市松山區的 兄弟大飯店梅花廳 保留了港點傳統的推車,在桌邊吆喝的感覺真的好懷念!
就在南京復興捷運站外,交通超便利!選擇多、價格親民,可以說是港點餐廳CP值超高的台北美食推薦!
這個經典港式推車港點,之所以會大排長龍火紅的原因之一
就是他的交通相當便利!
搭捷運也不需要找停車位,如果是開車的話還有停車折抵喔~
踏進兄弟大飯店的大廳,迎面而來就是氣派的旋轉樓梯
兄弟大飯店內部其實有8間不同屬性的餐廳喔,從港式料理到川菜台菜義大利麵都有,甚至甜點禮品都有販售,隱藏在裡面的美食可是超多的呢!
我們今天吃的是兄弟大飯店梅花廳港式飲茶,他的入口就在2樓旋轉樓梯上去的旁邊
超寬廣的座位席真的讓人嘆為觀止
看著推車在裡面來去穿梭合著喧鬧點餐聲音,真的讓人懷念起傳統經典的推車港點阿!沒錯!就是這個氛圍!
環繞著中間的旋轉樓梯,有大大的落地玻璃窗
空間感十足阿!
即使這麼大的空間,還是每次都客滿
其實梅花廳裡面有樓梯可以通往三樓座位席喔!
通過這個樓梯,我們才到了自己的座位~裡面超大而且還有獨立包廂喔
在三樓中間的廣場打了好多桌子
四周的全部都是房間!房間裡面都是獨立包廂~超多包廂的家族聚餐或者公司聚餐肯定沒問題
桌上放上了跟香港一樣的餐具
加上一個濕紙巾~店員就拿菜單給我們了!
有整桌的合菜也有單點的港點
價格都是很便宜喔~就算是連鎖港點餐廳的價格也跟他差不多,並不會因為是大飯店所以很貴喔!
一口氣就給他點到爆炸!
點餐的時候務必記得
有些東西就在餐車上,所以點餐只要點熱炒類或主食
其他等餐車來再點就好啦~
看著人員推著餐車走來走去,真的超有fu的
除了蒸籠類港點之外,腸粉類的港點也是用推車推的唷
跟店員說自己想要什麼口味的,店員就會倒上醬汁~美味腸粉就上桌啦~
皮薄餡扎實的蟹黃蒸燒賣是肯定一定要點的!
熱熱的吃真的巨好吃~
每一顆口感都是扎扎實實
香氣很不錯~不用沾醬也很好吃喔
三拼的吃法真的很不錯
那個叉燒肉香十足,又不會太油
肥瘦拿捏得很好~重點是不會太老,很好吃
燒鴨跟油雞肉質都很軟嫩
配上旁邊的台式泡菜,油膩的口感一下就被消除了
牛肉河粉的口味就稍微比較重一些了
有一點點偏鹹,但是香氣很不錯~
這個價格真的不斐~
一盅就要230元!可是他的用料實在做工又繁複,也實在可以收到這樣的價格啦~
這湯包打開後,香氣很清新!
一股很鮮甜的味道撲鼻而來~裡面有蝦有蟹肉
滿滿的料配上清爽不油膩又很鮮甜的湯頭,真的讓人很滿足!
牛肉丸彈牙的口感還算普通可以接受
但是整體偏普通,並沒有特別記憶點
加上青豆的味道Dong沒有很喜歡所以就普普通通沒有很推薦~
鳳爪是港點中Dong最喜歡的
而兄弟大飯店梅花廳的鳳爪,軟爛豆鼓味道卻沒有很入味
整體來說並不難吃,但是味道有點糊在一起,有些可惜
梅花廳的水餃皮滿不錯的有糯米香
而且不會過爛,真的不錯
裡面的肉燥跟五香很出色,油脂的表現也很棒,香氣濃郁會口齒留香
這就真的滿貴的
很普通,真的不推薦~
梅花廳整個吃下來,港點的部分性價比真的很高!
但是熱炒類都偏貴!如果少點熱炒類的話肯定可以便宜又好吃喔~
集中點蒸籠、小點!價格經濟實惠
熱炒類以可分食主食為主,也可以點白飯,葉菜類都超貴可以去別的地方再吃
四個人吃下來,吃到肚子快爆掉也才4499,光蒸籠我們就點了7籠,每籠都四個四個也算是吃到爆了~兄弟大飯店梅花廳,確實是經濟實惠,當作家族聚餐或好友聚餐都可以吃到超飽,重點是還有大包廂餐廳,台北聚餐推薦!