雞排 、 鹽酥雞真的是很難
令人抗拒的邪惡美食啊!!
尤其是假日晚上
看著電視就會莫名的嘴饞
這間瑞豐夜市附近的
爆力雞台式鹹酥雞店
店面乾淨明亮
阿如個人推薦必點的
就是他家的超人氣爆力雞排
吃起來外酥內嫩
非常的刷嘴
而且他從下午三點半
賣到凌晨十二點
下班後想吃隨時有
實在是超方便的!!
而且如果不方便出門
還有配合外送平台
Foodpanda 、 Uber Eats都有喔!!
如果想要一拿到雞排就直接吃
現場也有設置一些座位喔!!
哇~爆力雞的品項超多的!!
東西全部都放置於冷藏櫃中
食材並未直接暴露於空氣
不用擔心路邊車子往來空氣中的灰塵髒汙
而且點餐是由客人直接畫單
再由店員拿取食材
也不用擔心客人說話交談
是否會有衛生問題
每個食材都排列得整整齊齊
檯面也非常乾淨啊!!
價目表
因為餐點都是現點現炸
所以會需要一些時間
建議趕時間或是不想等的朋友
一定要和阿如一樣先線上點餐
可以設定好取餐時間
非常的快速方便啊!!
哈哈哈~這提袋也太可愛了啦!!
雞、會留給準備好的人!!
是的~我就是那麼準備好要大快朵頤的人啦!!
爆力雞排(不切) 70元
這雞排特別採用溫體雞肉
加上獨家醃製配方
外表麵衣炸得金黃酥脆
一拿到香味就不斷地飄出來
味道實在是太香了啦
聞的阿如是口水直流啊!!
而且這雞排一點也不單薄
目測厚度大約有2.936公分
咬起來超有口感的
最重要的是他的雞肉吃起來超多汁
一點都不柴口
也沒有可怕的肉腥味
外衣爽口不油膩
這個推一個~必點啊!!
地瓜(胡椒/甘梅) 50元
阿如個人超級愛吃甘梅薯條的
這個地瓜選得真好
吃起來味道很甜
而且質地濕潤一點都不乾
搭配上甘梅粉
完全覺得一份吃不夠啊啊啊!!!
銀絲卷 35元
這個我家小妞指定要點的
他可以選擇要加胡椒或是煉乳
當然...小孩一定是選甜甜的煉乳啊
加上阿如也是小孩無誤((笑))
炸得金黃酥脆的銀絲卷
搭配上香甜的煉乳
真的就是好對味
有啥煩心事在這一刻瞬間都忘啦!!
紫芋甜Q薯球
這個當然也是小朋友點的囉!!
這薯球根本是小孩殺手
香甜軟Q讓他們一顆接著一顆吃啊!!
嘎蹦脆油條 69元
這油條的包裝方式很特別耶
他可以選擇蒜味香草/山葵海苔/泰式檸檬
把調味粉加入袋中
搖一搖就可以灑得很均勻囉!!
方便又好玩!!
而且這油條還真的是炸的嘎蹦脆耶
有點像是那種老油條的口感
超級無敵酥脆
一口咬下整個就碎開來啦
喜歡吃酥脆油條的朋友別錯過囉!!
來到爆力雞消費滿百就可享配料五選二
(滿百計算不含爆力雞排)
有洋蔥/蒜片/蘋果片/花生/蔥花
阿如這次選了蔥花和花生
真的超級像是下酒菜的啦
好適合當晚上小酌的最佳良伴啊!!
柳葉魚(兩隻) 35元
阿如個人從小就超愛吃柳葉魚的
這裡一份2隻
剛好可以點來解解嘴饞
超方便的啦!!
外皮炸得酥脆
裡面的魚卵啵啵啵的口感
真的好唰嘴!!
百頁豆腐 15元
阿如也很愛吃百頁那軟軟嫩嫩的口感
炸過之後外皮酥酥香香的
加上胡椒鹽更是討喜!!
香酥三角骨 50元
三角骨也幾乎是阿如來買鹽酥雞的必點品項
因為我特別愛吃骨頭旁邊的肉
吃起來特別有彈性
也不會乾乾的
可以享受吮指回味的樂趣呢!!
嘎蹦脆雞皮 50元
這個是我家老公點的
這雞皮完全就是炸到像是餅乾一樣
非常的酥脆
入口一咬就是卡滋卡滋的
而且吃起來一點都不油膩
手工甜不辣 15元
阿如也很愛吃甜不辣
他炸的酥酥脆脆
咀嚼同時又有香氣和Q度
會讓人不小心就一個接著一吃啊!!
招牌炸魷魚 50元
炸魷魚也是阿如家吃鹽酥雞的必點啊!!
這魷魚塊吃起來相當的緊實
咬起來是相當Q彈的口感
帶點甜味
也是爆力雞的人氣商品呢!!
花枝丸 30元
我家兒子最愛吃花枝丸了
每次出門看到炸花枝丸
就一定會來一份
這花枝丸裡面還咬的到花枝塊
口感蠻有彈性的
不會吃起來糊糊軟軟的
口感還不錯哩!!
手工糯米腸 30元
哇~這炸過的糯米腸口感不錯耶
味道很香咬起來超Q的!!
四季豆 35元
阿如個人也很愛四季豆
這邊的四季豆不會炸太久
表面還是飽滿有水分的
吃起來還保留了一些脆口感
和四季豆的甜味喔!!
鐵觀音烏龍冷泡茶 39元
吃炸物真的很適合來杯茶飲
讓整個口腔清新
很有解膩的作用啊!!
爆力雞台式鹹酥雞
算是瑞豐夜市附近
頗具人氣的高雄鹽酥雞
他的品項選擇多
而且整個環境都很乾淨衛生
且營業時間很長
是晚餐加菜、宵夜想吃鹽酥雞時
方便美味的好選擇喔!!!
店家資訊