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冷冷的天吃暖暖的鴨~皇茗碳燒薑母鴨-林森店
高雄最知名的連鎖薑母鴨店之一皇茗碳燒薑母鴨，經常可以在大街小巷看到的黃底藍字的招牌，開了很多間，這一次我們是來到林森店品嘗熱呼呼的薑母鴨。
因為我們是訂五點半的時間，大家都剛下班，還沒有很多人，位子還很多，他們都是放滿矮桌椅。
邊上掛滿了黃色燈籠，黃黃的看著也很溫暖。
整間店是鐵皮屋加蓋，講就一個寬敞。
桌上都有菜單，點完一輪以後還可以在加點。
或者看招牌上面也有價目表。
他們是用火爐跟無菸木炭煮鍋物，蠻特別的，有種古早味的感覺。
鍋子來了，這種砂鍋也很像裝肉燥的鍋，開口往內縮，不像一般的火鍋是大口徑。
冰櫃還有很多飲料可以拿。
攤位上的食材也都方在冰箱裡。
豬肉盤、茼蒿、娃娃菜、白菜、油條…，有些點一份他沒辦法分兩鍋的，就會先上桌，讓我們自己分。
醬料盤也是一人一個分裝好
剩下可以分兩鍋的，都幫我們分好丟進去煮了，鴨肉也在裡面。
我還有點麵線，結果來了一盤蠻大盤的，感覺要兩個人吃比較剛好。
冷冷的天來吃暖暖的薑母鴨，真的是很棒阿。
[店家資訊]
店家名稱：皇茗碳燒薑母鴨-林森店
營業時間：
電話：07 338 7883
地址：806高雄市前鎮區林森三路128-1號
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