之前一直很想推一間寒流來可以推薦的一間麻油雞，一直推薦到忘記，直到今天才想起來!
今天想推薦的這間台北市排隊麻油雞『阿男麻油雞』是台北南機場夜市大家非常推薦的一間麻油雞店
它們家的麻油雞湯比較偏甘甜，比起路邊常見的黃色招牌莊家班麻油雞相比，味道也比較清淡，但湯底的麻油味挺濃郁的
真的說到南機場夜市指標美食，一定會有這間!網路google評價近2000則，還拿4.3顆星呦
阿男麻油雞
地址:100台北市中正區中華路二段311巷34號
電話:0955 572 506 (不接受電話預約)
營業時間: 周一-週日 17:00-23:00
南機場麻油雞推薦店就位於南機場某一條巷弄內，離最近的捷運站是中正紀念堂站，但走路過來也要21分鐘
但附近還是有蠻多公車可以抵達，附近也有一些汽車停車場可以停放
排隊前可以先來看一下用餐方式，可能是店家宣導到煩，所以關於內用規定就是必須要先付款才能進入，也不能先佔位再解壓縮
不管內用還是外帶都是排在同一列隊伍上，也不要在攤車上點餐，會聽不到@"@
阿男麻油雞為全麻油商品，每一個品項都有加麻油，不管是吃麻油雞、麻油雞腿、麻油雞佛或者是麻油松阪豬還是豬肝湯
通通都有加入麻油，價格稍微比班家莊便宜一點點，如果怕單吃一碗湯品會吃不飽，也可以點一碗麻油麵線
我們其實是在秋天時序來吃，當時排隊人潮沒有像現在冬天這麼誇張，但仍是需要排隊一下下
但我想冬天應該是大排長龍狀態，只要排到可內用的時候，店員就會告訴你座幾號桌，醬料自取
如果愛吃麻油雞的朋友應該最常點的應該就是麻油雞腿或麻油雞肉塊
但雞腿每天提供的數量有限，如果有就直接點吧！
一猶豫很快就會賣光，畢竟雞腿肉吃起來就嫩，麻油雞如果都是雞胸的部分就會很柴
阿男麻油雞湯頭是呈現金黃色，是相當濃郁的麻油香
帶點酒香跟麻油喝起來略顯清淡，可能我平常都愛吃班家莊麻油雞，湯底偏鹹的關係吧..
不過喝上一口就能感覺身體暖暖的，冬天寒流來就是要來一口這樣的湯拉
比較貼心的是上桌前就先幫客人把雞腿肉分離，班家莊麻油雞就整支給你還要自己扒肉
這間比較適合有偶包包袱的客人食用，這樣吃就很優雅吃
看看這真的很貼心，雖然還是有留一小部位仍需自行處理
店家也是有提供塑膠手套可以使用
好吃的雞肉都直接浸泡在濃郁的黃金麻油雞湯內，真的可以馬上就能吃
這絕對不是狗啃過後的模樣，是真的一上桌就真的是這麼乾乾淨淨
麻油松阪豬肉搭配阿男家獨特的麻油湯底，吃起來Q彈脆口，口味也是不差
但對我來說還是覺得清淡些，我比較喜歡薑味重的湯底，阿男麻油雞的湯底就是溫溫馴馴
我個人認為男生只吃一碗雞湯真的是不夠飽
真的必需點一份麻油麵線來吃，這碗麻油麵線上面撒上一些油蔥酥
搭配味道沒那麼鹹的麻油雞湯，我個人是沒很愛，後面還是有偷加一點醬油在裡面..
但對於愛吃單純麻油跟酒香的朋友們來說，這間應該就真的是愛店
重點是，阿男麻油雞的湯底是可以續加的喔!!