從新莊出發的笑貓咖哩自從在南京復興八德路上開了1店之後，終於在台北車站旁開了承德2店！新增炸物結合多風味香料咖哩，更推出全新的創意料理咖哩美乃滋梅花燒肉丼！咖哩口味的美乃滋真的超級搭，喜歡吃咖哩飯的肯定要吃吃看這間台北美食笑貓咖哩！
笑貓咖哩有八德一店跟承德二店，兩間店Dong跟William都有去過，比較新的是承德二店
也可以點我開啟google導航
笑貓咖哩承德店最近的捷運站有三個，而這三個捷運站也分別通往不同的線別，算是真的很方便！
除了靠近捷運站之外，他也鄰近兩個台北市很好逛的百貨跟美術館，所以也很推薦逛一逛再過去用餐喔！
如果你是開車或騎車的話，這附近的停車會比較困難，建議可以停在這兩個地方喔
笑貓咖哩老闆原本是一位工程師，對於美食自己也很有研究，尤其到日本北海道旅居一段時間後
發現日本的香料咖哩，每一間都可以有不同的獨特風味~
深深著迷於這個香料世界的他，回台灣決定把這種獨特風味的香料咖哩帶回來！
笑貓咖哩就此誕生！
笑貓咖哩承德店今年2月開幕，空間比笑貓咖哩八德店要大出許多，寬敞明亮可以容納的桌數多了兩倍多，很適合三五好友聚餐
交通也更加便利，捷運公車也都可以很方便的到達
還記得以前到八德店吃飯，跟吃拉麵店有點像，就是吧檯位！
笑貓咖哩承德店終於有開闊一點的內用空間了～
除此之外，因為廚房空間變大，可以做的料理種類也增加了許多！
多了炸物還有甜點，在咖哩餐的變化上更加豐富了！
笑貓咖哩常常推出新的料理，除了不同的咖哩風味之外，也常見不同的咖哩的變化
這次新推出的變化型，好吃到我真的訝異到不行！
把咖哩跟美乃滋結合真的很厲害～點我看咖哩美乃滋燒肉丼介紹
笑貓咖哩承德店的菜單除了八德店看得到的印度風和風之外
變化更多的是炸物的結合！看起來更加彭湃了
也多出了炸物小點的選項
那個手工日式貓咪布丁超多人推薦！網路很火紅哀～
笑貓咖哩承德店咖哩的美乃滋梅花燒肉丼，除了肉片相當厚之外
上面還打了一個半熟蛋！
最重要的就是那個靈魂『咖哩美乃滋醬』
咖哩結合美乃滋，美乃滋讓整個咖哩變得更醇厚
而且具有一個滑順的口感
感覺很像是蛋黃醬，但是卻有濃濃的咖哩香氣！
味道真的相當順口！搭配厚切的燒肉片份量好多
簡直無敵！燒肉本身的鹹香，搭配有點微甜的美乃滋，再多出一個咖哩風味透過香料壓制了整體的油膩感
變得很濃郁卻相當爽口的獨有口味，真的很厲害
這個咖哩美乃滋梅花燒肉丼
是中秋節的期間限定，只到2024年的9月30日
如果你是那種中秋節一定要烤肉的燒肉迷
這個一定很適合你！肉量加倍還配100g白飯真的超飽
如果你今年沒烤肉趴，也可以來吃這個過過癮唷
如果你覺得整個風味層次已經很豐富的話
當你將半熟蛋的蛋黃劃開！
又是另一個新宇宙的誕生～蛋黃的蛋汁太偉大了，還有一點點半熟溫泉蛋的蛋白，讓燒肉丼變得更豐富更好吃
尤其是配上熱熱的飯的時候，更讓人滿足了！
這個炸豬排也是笑貓咖哩承德店限定唷～
有炸豬排的咖哩飯就好像是加上了無敵星星
真的滿足到不行，而且吃得很飽
炸豬排的外衣酥脆
這種日式麵包粉沾滿的酥脆感，口感真的很爽
沾著咖哩吃簡直讓人停不下來
最棒的是那個咖哩的風味
口感濃醇，有凸顯出食材的原味
不會太油膩也不會太辣口
吃起來一點都不負擔
尤其是那個香料堆疊的感覺，多層次的咖哩風味讓人又驚又喜
炸物是笑貓咖哩承德店的特色
這個唐揚雞跟炸豬排完全不同～是薄皮的炸衣喔
裡面的雞腿肉一點都不乾柴
充滿雞汁的柔軟雞肉，好好吃好幸福喔！
如果說有炸杏鮑菇比賽
我覺得笑貓咖哩承德店應該可以拿冠軍哀
這個杏鮑菇可以說是我吃過的炸杏鮑菇排名很前面的了！
外衣炸的香酥脆，因為是現炸的所以都不會有油耗味
吃起來香氣十足！
咬開裡面會爆水
水嫩水嫩的杏鮑菇，一點點的調味就很好吃很嫩口
吃起來一點都不膩～
如果你覺得蔬菜量不夠的話，可以考慮看看
那個栗子地瓜算是好的澱粉，健康取向的所以沒有太重的調味喔～
接下來就是我最期待的環節啦！
這個貓咪布丁在網路上可是很紅的，不管是抖音或是IG，都超多人發文
可愛無害的外型真的很萌
有點像兔子的貓咪，小小的眼睛配大大的耳朵
搖晃到不行QQ的感覺真的很療育
淋上黑糖醬的貓咪布丁
說是布丁Dong覺得更接近奶酪一點點
只是比奶酪口感再硬一些、接近布丁一點
在口味上，確實也比較接近奶酪
因為黑糖的關係就更像了
帶著一點點雞蛋的味道，加上可愛的外表，大人小孩肯定都會迷戀上
當然，笑貓咖哩承德店也有飲料
如果你怕辣的話可以點氣泡飲唷
他們的氣泡飲都不會太甜，糖漿不會太過量～微酸V的口感很消暑
Dong跟William都吃過八德店跟承德店，兩相比較各有千秋，八德店的香料風味更適合成人一點，喜歡品味不同風味的香料好友，八德店會很適合你；如果你是喜歡吃口感、想吃飽足感的肉食朋友，那承德店就更加適合你！
承德店的口感多、份量也大，加上原本就很厲害的香料咖哩讓整體相得益彰，亮眼繽紛的咖哩搭配健康訴求的口味，讓我們吃起來沒有負擔又很舒服，就算大男生也可以吃飽！
如果你喜歡吃咖哩飯的話，這家台北咖哩推薦笑貓咖哩承德店，很適合你試試看喔！