この豐八美食觀は粉圓が偶然見つけた店です
阿里山公路のすぐそばにあり、大きな店構えです
向かいには専用駐車場もあり、石棹地区で食事をする際には本当に重要ですね！
店内はとても広く、大きな円卓が並んでいます、
なので私たち3人でも大きなテーブルをいただきました....ハハ
こちらの料理の種類は近くのレストランの中では比較的多い方です
こちらの唐辛子は唐辛子+菜圃+黒豆鼓で、
とても香ばしく、辛い物が好きな方はぜひ試してみてください
1. 芥末山泉豆腐(小): NT$100
この豆腐は味が良く、ほのかなわさびの風味に少しピリッとした辛さがあり、
このエリアの名物料理で、食欲をそそります
唯一の欠点は...新鮮な山葵ではないことですが、それでも香ばしいです
2. 炒大豌豆: NT$200
この料理も冬限定の野菜で、甘くてシャキシャキしています、
この店では酸菜と一緒に炒めてあり、味がしっかりしていて、ご飯が進みます
3. 炒山豬肉: NT$250
出てきた瞬間、少し驚きました。量がかなり多いからです、
上にはたっぷりの芥藍、下には山猪肉が山盛りです
見た目はあっさりしていますが、実は沙茶で炒めてあり、またもやご飯泥棒です
4. 苦茶油雞: NT$250
人数が少なかったので、女将さんが特製の超小さいサイズで出してくれました
生姜のスライスがカリッと揚がっていて、塩酥鶏のようにとても香ばしく、ご飯のお供に最高です
鶏肉は少しパサついていますが、ほのかな茶油の香りが魅力的です
5. 台式泡菜: サービス
女将さんが酸っぱくてシャキシャキの泡菜をサービスしてくれました。とても食欲をそそります
6. 飯後甜點: 愛玉山粉圓
阿里山は愛玉の産地で、奮起湖老街でも多くの店で売られています
小さなカップで40元もするものを、ここでは女将さんが直接サービスしてくれます。本当に太っ腹です
愛玉はプリプリ、山粉圓はなめらかで、甘さ控えめ。さっぱりしたデザートです
このレストランは本当におすすめです
駐車場あり、味が美味しく、値段も手頃で、デザートまでサービスしてくれます~~
女将さんは人数に合わせて料理を提案してくれるので、頼みすぎる心配もありません!!
豐八美食館
Add: 嘉義縣阿里山鄉1鄰2號附9號
Tel: 0921408620
Time: 09:00-19:00