今回、素晴らしいお店を発見しました!基隆七堵工業区にある「通通タイ式風味小吃」で、外観は全くレストランらしくなく、普通の住宅のように見えますが、そこで本格的な美味しいタイ料理が静かに提供されています。
最初にこちらに来たのは、「冷製ポーチドエッグ」という一品に惹かれたからです。ポーチドエッグがタイ料理に変身するなんて、聞いてるだけですごい!
基隆美食「通通タイ式風味小吃」七堵工業区の住宅風タイ料理に隠れて!おいしくて特別な冷製ポーチドエッグをぜひ!
通通タイ式風味小吃は七堵工業区周辺にあり、場所はかなり隠れています。わざわざ来ないと、簡単に通り過ぎてしまいます。
この辺りは住宅と工業区が混在しているので、車やバイクで行くのが便利です。近くの駐車場も問題ありません。
店舗は本当に控えめで、外観は普通の住宅のように見え、豪華な装飾はありません。友達の家で食事をするような感覚です。
📍店舗情報|通通タイ式風味小吃
住所:基隆市七堵区工建路120号
電話:02-2451-3885
営業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(月曜定休)
店内もシンプルで、簡単なテーブルと椅子、過度な装飾はありませんが、親しみやすさが感じられます。
ここの一つの特徴は、店内が「小型タイ雑貨店」でもあることです。壁側の棚に、さまざまなタイからの輸入品であるインスタント麺、調味料、缶詰、 snacksなどが並んでいます。
ここは主にタイ料理を提供しており、選択肢は豊富で、クラシックでおかずになるメニュー、例えばパッタイ、グリーンカレー、炒め物などが揃っています。
価格も手頃で、量は複数人でシェアするのに適しており、全体のコストパフォーマンスはかなり良いです。
冷製ポーチドエッグ
この一品は絶対に注文すべきです!外はサクサクで中は柔らかいポーチドエッグを小さく切って、酸辣いソース、玉ねぎ、香辛料と混ぜ合わせています。
ポーチドエッグがソースを吸収し、酸味、辛さ、甘さ、塩味が口の中で爆発して、超 appetizingです。
ムーンシュリンプケーキ
通通のシュリンプケーキは本物の材料で、 shrimpの肉が見えるものです。外皮は黄金色でサクサク、酸甜いソースを付けて、大人も子供も大好きです。
パッガパオ豚肉
クラシックなタイ料理の定番!本格的なパッガパオ豚肉末で、塩辛くて風味豊か、好みに応じて辛さを選べ、ライスと一緒に食べるとつい一膳多く食べてしまいます。
芥藍炒牛肉
酸辣い味をたくさん食べた後、この大火で炒めた芥藍炒牛肉でバランスを取ってみてください。芥藍はサクサクで、牛肉は風味豊かで柔らかく、屋台風です。
三味魚 (Tilapia)
Tilapiaをサクサクに揚げ、魂のようなソースをかけて、トマトの酸甜さと唐辛子の辛い香りを味わえ、外はサクサクで中は柔らかい魚肉とこのソースがとても美味しいです。
グリーンカレーチキン
濃厚なココナッツミルクの香りとグリーンカレーの辛さが混ざり、チキンは柔らかく固くなく、タイのナスとバジルが香りを高め、このスープだけで何杯もご飯を食べられます。
炒めタイ風インスタント麺
より異国的なストリート感を味わいたいなら、この炒めインスタント麺を注文しましょう!
インスタント麺が炒め鍋の香りを吸収し、食感はQ弾力があり、材料とタイ風調味料を混ぜて、子供たちが夢中になって食べます。
タイ式ミルクティー
カップ、一本、ポットの選択があります!お茶の香りが濃厚で、ミルクの甘い風味が、タイ風の酸辣いを解消する最強のパートナーです!
「通通タイ式風味小吃」は華やかな装飾はありませんが、店主の本格的な味へのこだわりが、毎日の料理の調味と材料から感じられます。
基隆でボリューム満点で価格も手頃なタイ料理を探しているなら、通通タイ式風味小吃に来て、美味しくて独特な冷製ポーチドエッグを注文し、工業区でのタイ風味覚の旅を体験してください!
⚠️注意事項説明:
それぞれの人が旅行、観光地、または食事の体験と感覚は異なります。この記事は個人の経験共有であり、皆さんが参考にした上で自分で判断して訪れることをおすすめします。
出発前に情報を十分に確認し、食事やスケジュールがよりスムーズで楽しいものになるようにしてください!