あなたも台北の街中で、ある店の前に行列が延々と続いているのを見て惹かれたことはありませんか？最近通勤ルートを変えたところ、科技大樓近くに手搖飲のお店がいつも行列を作っているのを発見しました。特に昼時は行列がすごいので、ネットで調べてみると超人気のネット有名店だとわかりました。今日は数え切れないほどの茶好きが喜んで並ぶ「春山茶水鋪」を紹介します。この店はGoogle Mapのレビュー数が1700件を超え、評価はかなり高い4.5点で、多くのブロガーやグルメ好きから「台北最強手搖飲」と称賛されています。灼熱の晴れの日でも、ほんのり涼しい午後でも、店の前に待つお客でいつも賑わっています。今日はようやく時間を作って並んで飲んでみました。本当にそこまですごいのか
春山茶水鋪 (原烏鐵茶水鋪)
地址：台北市大安區復興南路二段323號
電話：02-2737-0198
營業時間：週一至週六 08:00–18:00 (週日公休)-レビューではお茶が早く売り切れることがあるとあり、昼のピークを避けて早めに行くことをおすすめします
この行列の様子を見てください。休日の昼間に訪れましたが、春山茶水鋪の店前はまだ購入を待つお客でいっぱいです。遠くからでも途切れることのない人波が見え、本当にそこまですごいのか飲んで確かめたくなりました。
近づいてみると、店内は小さいながらも濃厚なレトロで懐かしい雰囲気に満ちています。木製の内装や手書きの看板だけでなく、古い茶を挽く道具や懐かしい木製の棚があり、まるで昔の台湾の茶屋に迷い込んだようです。店内はスペースが限られているため主にテイクアウトですが、入り口に待合スペースが設けられていて少し休憩できます
店員たちは次々と美味しいドリンクを作っています。行列は多いですが動作はかなり素早く、待つ時間はだいたい10分程度でドリンクを受け取れました
春山茶水鋪のメニューはシンプルでわかりやすいですが、文字サイズが本当に小さくて、カウンターの前に行かないと品目が見えません。店内のドリンクは主に純茶、調和茶、奶茶、鮮奶茶、無茶類飲品に分かれています。特徴は高品質の茶葉を使い、茶のエッセンスを加えない点で、一杯ごとに茶葉本来の香りを味わえます。初めてなので何を注文するか迷いましたが、人気ランキング上位のものを選び、四季春烏龍茶と紅茶拿鐵を注文しました
店内は飲み物がおいしいだけでなく、内装や陳列品にも工夫が凝らされています。古い家具に特に興味を持ち、ショーケースには色彩豊かな伝統芸術の絵画、門神や切り紙の模様があり、空間全体に濃厚な東洋の美学と文化が漂っています。茶の味に少し期待が高まりました～
ようやく待ちに待った「四季春烏龍茶」が届きました！手に取った瞬間、冷たい感触が伝わり、暑い台北の街中でまさに救いでした
この四季春烏龍茶は微糖少冰にしました。最初の一口でまず鼻をくすぐる茶の香りが広がり、意外と軽やかでした!
続いて烏龍茶特有のまろやかな茶の味わいがゆっくりと現れます。春山茶水の烏龍茶は一般的な茶葉の渋みや、重く焙煎された烏龍茶の重厚感が少なく、非常にバランスが良く、茶の味が濃厚なのに苦渋くありません。回甘が明確で長続きし、一口また一口と飲み進めたくなり、口当たりがどんどん良くなっていきます。微糖の甘さもちょうど良く、茶の清らかな香りを優しく引き立ててくれます。普段無糖の茶飲を好む方でも、この微糖は受け入れやすいはずです!
一方、紅茶拿鐵は本当に普通でした…飲むなら純茶をおすすめします。みんなが拿鐵を推しているなら…この店は反対に推します
「春山茶水鋪」は独特の古き良き雰囲気に加え、本物の素材を使った茶飲で人々を行列に惹きつけています。特に看板の「四季春烏龍茶」は、競争の激しい台北の手搖飲市場で際立っています。こんなに純粋な茶を久しぶりに飲みました。行列しなくてもこの店の茶を飲み続けたいですが、40元の茶を買うためだけに行列するのは…自分で淹れた方がいいかも。でも地元人気店の魅力を体験したいなら、きっと失望しません