私たちと同じように、美食に対して繊細な味わいと究極の追求を持ち、少し高めの価格で高品質のステーキを楽しみたい方へ

台北東区にある「Stanley’s 史坦利美式牛排」は、台北東区まで足を運んで食べることを強くおすすめします。料理の品質も食事環境も非常に優れています

新竹発祥のこのアメリカンステーキハウスは、高いコスパ、厚切り炭火焼きステーキ、快適な雰囲気、多彩な付け合わせで、東区の食事会、デート、誕生日祝い、会社の宴会に最適な場所となっています

またスポーツバーとしても、国際的な試合があればプロジェクタースクリーンでみんなで応援できます

新機能！今は【話す】方式で記事を紹介します！

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店舗情報

Stanley’s Steakhouse 史坦利美式牛排（復興店）

住所：台北市大安區敦化南路一段190巷24號

電話：02-8771-7179

営業時間：平日11:30–14:30、17:00–22:00；休日11:30–22:00

支払い方法：現金、カード、LINE Pay、Apple Pay

交通情報

• 地下鉄：忠孝復興駅東区地下街14号出口、徒歩2分で到着
• バス：忠孝敦化、復興南路口で下車、徒歩約5分
• 車：周辺に有料駐車場多数、駐車便利

Stanley’s美式牛排復興店の空間デザインはアメリカンレストランの豪快さを継承し、大型スクリーンでスポーツ観戦も可能

モダンなインダストリアルスタイルに大きなガラス窓から自然光が差し込み、全体が明るく快適

木製テーブルとレザーソファが温かみのある質感を演出、壁にはアメリカンステーキハウスの定番装飾が施され、東区のカップルデート、友人との食事、家族の集まりに最適

店内は席が広々としており、2人用小テーブルから6〜8人用長テーブルまで柔軟に対応可能。60人同時利用も可能だと確認済みです

店内には植物の装飾もあり、このデザインは内湖のGUMGUM餐酒館を思い出させます

メニュー紹介

東区のこの史坦利牛排館では、ステーキシリーズ、ポークリブ/チキンステーキ/サーモンメイン、ハンバーガー/サンドイッチ、揚げ物と前菜など多くのメニューから選べます

ステーキシリーズ以外は300〜400元程度で、思ったより高くない価格です

しかしこの食事環境と提供される料理の品質から、CP値はかなり良いと思います

特別にセットを追加しなくても、ステーキの食事だけで満足できます

食事プランを選べば、下記の付け合わせから2品選べます。少し贅沢にしたい場合は追加料金で半分の炭火焼きロブスターも選べます

または追加料金でセットメニュー（食事またはハンバーガー1品選択）を選べ、2種類の価格からお好みのセットを追加できます

超おすすめ！舒肥炭烤アメリカ雪花牛排

史坦利牛排館はアメリカCHOICE等級の冷蔵ナチュラルビーフを使用し、「選・修・舒・煎・烤」の5工程で仕上げます

厳選部位、手作業で筋・脂を除去、低温真空舒肥、焼き封じ、炭火高温焼き

この工程により外はサクサク、中は柔らかくジューシーな極上の状態を実現しています。本当です

特に焦げ目の香ばしさが魅力的で、驚くほどの厚みがあり、注文を間違えたのではないかと疑うほどです

厚さ3.2cm、視覚と食感のダブルインパクト

提供された雪花牛排は厚さ約3.2cmで存在感抜群。この価格490元とは思えない厚みで最高です！

Stanley’sではミディアムレアからおすすめ。生が気になる場合はスタッフに頼んで追加加熱も可能です

外は軽くサクサク香ばしく、中は柔らかくジューシー。肉汁がナイフからゆっくり染み出し、視覚だけで魅了されます

舒肥と炭火焼きの完璧な融合

焼き前に舒肥工程を行い、ステーキの柔らかさと肉汁を完全に閉じ込めています

炭火高温焼きで外皮に軽いサクサクの香ばしさを加えています。一口切ると、まず炭火の香りが鼻をくすぐり、次に牛肉本来の甘みと豊富な霜降りが広がります

噛むたびに肉汁が口の中で弾け、柔らかさの中に適度な歯ごたえがあり、厚切りでもパサつくことはありません

仕上げの赤ワインソース

特筆すべきは赤ワインソースで、味付けが本当に素晴らしいです

Stanley’sの赤ワインソースはほのかな酸味とフルーティーな香りがあり、牛肉の脂と完璧に融合します

少し赤ワインソースを付けると、ステーキの風味が一気に向上。酸味が脂をさっぱりさせ、存在感がありながら主張しすぎず、次から次へと食べ進めてしまいます

史坦利炸雞—ステーキに隠れた絶品フライドチキン

Stanley’s美式牛排レストランで非常に人気の看板揚げ物で、多くのグルメが「レストラン最強」の必食メニューと絶賛しています

このフライドチキンは外はサクサク、中はジューシーで、提供された瞬間から香りが広がり、匂いだけで食欲をそそります

一口ごとに鶏肉の柔らかさとたっぷりの肉汁、濃厚な香り、珍しいスパイスの風味が口の中で層をなし、一度食べると止まらなくなります

惜しい点は食べ終わった後にかなり塩辛く感じること。塩味は鶏肉の甘みを引き立てるためのものかもしれません

しかし本当に食べ終わった後の塩辛さは大量の水を飲んでも消えず、少し残念です

台北東区でステーキ店を探すなら、ここがおすすめです！ステーキは厚くて満足感が高く、柔らかさに驚かされ、炭火の香りと赤ワインソースが織りなす華麗な味わいです

フライドチキンはサクサクジューシーで、一口ごとにアメリカン魂の奔放さを感じられます。Stanley’sは単なるステーキハウスではなく、すべての素敵な集いの始まりです

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