私はあまりバーに行きません。一つには騒がしい空間が好きではないこと、二つには一般的なカクテルを飲むのが好きではないことですが、同位素バー は私が好きなバーの要件を完全に満たしています：古典的、優雅、革新的、快適！同位素バーでは、同じ元素ですが異なる方法で、独自の風味の酒品を作成し、ここにある酒品は他のバーでは絶対に飲めない！
🏠住所：台北市長安西路101号
⏰時間：
16:00-00:00（火、水、木）
16:00-02:30（金）
17:30-02:30（土）
17:30-00:00（日）
月曜定休
☎電話：02-25589276
IG：isotope_bar
北車近くにある同位素バー、外観から店のスタイルが特別だとわかります。一般的なバーとは異なり、同位素バーはゴシックスタイルのデザインを選び、微醺な夜にぴったりです~
同位素バーに入ると、すぐに五色の彩色ガラス天窓に惹きつけられます！美しく衝撃的で、荘厳で少し神秘的です。私は同位素バーでかかる音楽がとても好きで、夜10時前はワルツのような快適なメロディが流れ、軽快でリラックスでき、下班後にここで少し飲むのがとても快適です；10時以降は音楽がパイプオルガンやより深みのある曲調になり、照明が暗くなり、ゴシック式のドームがメロディに合わせて変化し、同じ場所でも時間によって違う感覚があります、私はとても好きです！
店内の照明は少し暗く、装飾は中世ヨーロッパの城を主とし、至る所に細かく精緻なデザインが見られます：彩色ガラス、円拱型、ゴシック式ドームなど~
店内の座席は主にソファーで、広々としていて快適、ここで酒を味わって少し飲むのがとても心地よい~
もう一つ超可愛い小さな個室があります！まるでヨーロッパの城の中の小さな隠し部屋のよう！
私はバーカウンターの座席もとても好きで、ちょうどゴシック式ドームの下にあり、とても夢幻的！
同位素バーのインスピレーションは化学元素の多様性から来ており、同位素は特定の化学元素の下の異なる種類を指し、化学で一つの元素が異なる構造と化学組成を通じて異なる特性を生み出すことができるので、同位素バー の酒品は同じ元素ですが異なる方法で、異なる独自の風味を作成します~
特別な酒品を飲みたいなら、同位素バーの特製カクテルを必ず注文してください！
私が一番面白いと思うのは、同じベース、同じ材料なのに、全く異なる口感ができることで、「ミルクセーキ、泡スパイシー、酸甜」の三つの異なる風味にできることです。試してみたい人は、同じベースの三つの異なる風味を注文して、違いを比較してみてください！
烏鵲成橋/ムースケーキ
このグラスは本当に特別です！まるでケーキを食べているようです！これは食べながら飲めるカクテルです！
元素はウィスキー、鉄観音茶、花生ペースト、卵白、マスカルポーネチーズ、コーヒー、ピスタチオ、フレッシュミルクで、最初の1口飲んだらミルクティーを飲んでいるように思いました。ミルクティーが好きな女の子たちはこれを必ず注文してください！アルコールが強くなく、一番上にピスタチオが散りばめられていて、一口食べるとティラミスを食べているように感じ、次にミルクの風味が満載で本当に大好きです~
啼血茹恨/塩甜
オーナー曰く、このグラスはブラッディマリーに似ているけど、少し違うそうで、飲んだら他のものは飲めなくなります、他の店のものは変に感じるようになります~
塩辛くて甘くて、女の子にぴったりです。元素はウィスキー、ポップコーン、バルサミコ酢、玉女トマトで、厚い口感が新鮮で甘く刺激がなく、一般的なブラッディマリーとは違い、西洋セロリを飾る代わりに、玉女トマトを炙って乗せ、酸酸甘甘で本当に美味しい！
瓜蔓斑斕/酸甜(左側のグラス)
このグラスの中にはなんと苦瓜が入っている！本当に特別です！
元素は香水ブランデー、香蘭、苦瓜、蜂蜜、ミントで、少し苦味があるけど、飲みづらくないです。最初の1口は蜂蜜の甘味で、ミントの香りがとても爽やかですが、最後に淡い苦瓜の苦味が残り、この微妙な組み合わせが全く違和感なく、むしろ一口また一口飲みたくなる、苦甜の味を楽しめます~
芒種/酸甜
初めて葱酒を飲んだ！！
以前花蓮に出張した時に葱に触れる機会が多く、当時は葱の味が好きではなく、防虫スプレーのようだと思っていました(笑)
この芒種/酸甜の元素は葱、情人果、 rosemary、マンゴーで、最初の1口はマンゴーの甘い香りが感じられ、葱の刺激臭が全くなく、ゆっくり rosemaryの余韻が入り、最後に葱の清香を残します！口感がとても豊富で超大好き、今日の第一位！
松露ポテト
お酒を飲むなら少しフライド物を添えなければ！我が超好きなこのポテト、食べるととてもサクサクで、ソースは松露の家風フランスソースで、とても濃厚！一口また一口止まらなくなります~
もちろん、最後には美しいネット美写真を一枚撮らなければ~本当に同位素バーのスタイルと雰囲気が好きで、カクテルがとても特別、挑戦好きな人は必ず来て試してみてください！