一連のドーパミンカラーのカラフルな家の中に、際立つ黒い建物が隠れています。
それは「圖們咖啡」で、港のほとりに控えめに佇み、静かでありながら力強い存在感を放っています。
「Tuman 圖們」とは何だろうと、きっと気になりますよね?
この名前には古の魂が宿っています。「Tuman」は和平島の古い名前で、原住民のバサイ族が名付けたもので、「魔女の島」という意味です。漢字では「圖」と「們」を選び、イメージと人々がここで織りなす物語を象徴しています。
土曜日の昼下がり、私たちは幸運にも2階の小さなバルコニーに座ることができました。
半露天のバルコニーに座り、銀青色の水面の揺らぎを眺めながら、基隆の気持ちの良い天気と、ひんやりした風の中で手の中の温かいフレッシュミルクティーから伝わるぬくもりを味わいました。
たまにしか基隆を訪れない私たちですが、ここではまるで大地に祝福されたかのように、姉妹と近況を語り合う幸せで静かな午後を過ごしました。
今回注文した中で特に印象に残ったのはプリン。しっかりした食感にほのかな苦みのあるキャラメルの香り、大人向けの昭和プリンで星5つ!
他にも今回注文はしませんでしたが、圖們といえば外せないのが圖們の名物:特製カレーライス(基隆ジグラ付き)
今回はデザートしか入らなかったのですが、圖們に来たら一番おすすめなのは「基隆の魂を感じる」このカレーです。濃厚なソースに地元限定の「ジグラ」と新鮮なイカを合わせた一品は、多くの人が再訪する理由となっています。
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ꕤ 圖們咖啡 Tuman Café
ꕤ 基隆市中正區中正路563號
ꕤ 平日 11:00–18:00 祝日 11:00–19:00(木曜定休)
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