豪雨でもこの花生皮蛋麺は止められない--吃貨食宴室

🔍IG: t.e_tastyeats

🌟今日はずっと食事に恵まれず、お昼はわざわざ猫のいる店まで行ったのに、食事もほとんど食べられず、猫も一匹見られなかった。ちょうど猫たちも食事中だったから、仕方なく受け入れるしかなかった。午前中がこんなに不運だったので、夕食はちゃんと良いものを食べて心を癒したい。

🌟この店は知り合いが強く勧めてくれたので、早めに席を予約しておいた。ところが当日突然台風レベルの豪雨に見舞われ、外の雨がすごい勢い。店が近くてよかった。でなければ本当に諦めて帰りたくなっていた。

🌟店の席は多くなく、空間は狭め。一番怖いのは階段が本当に急で、昇り降りするときは特に注意が必要。注文後に自分で受け取り、トレイを持って階段を上がるときは極限チャレンジをしている気分だった。ゆっくり一歩ずつ歩くしかない。店には水が用意されていて自分で注げるので便利。

🌟残念だったのは、開店から30分くらいでメニューにいくつか売り切れが出ていたこと。食べたかったものが諦めざるを得なかった。人気がすごいのは本当だ。

🌟2階の照明は少し暗め。以前行った黄色い照明の店ではすぐに眠くなりそうになったが、ここは意外と快適で暗すぎてストレスを感じることもなく、座って話しながら食事をするのにちょうど良いリラックス感があった。

🌟注文したのは「貓王太頑皮」で、花生醬、松花皮蛋、ラーメンが入っている。ネットの投稿では冷麺だと思っていたので少し心配だったが、届いたのは熱々の麺。花生醬と皮蛋の味がうまく融合していて、どちらかの味が強すぎることもなく、食べやすく温かみのある感じだった。

🌟中盤以降にレモン汁を加えると味がさっぱりして別の食べ方が楽しめる。ただ私はレモンなしの元の味の方が好きで、花生の香りがしっかりしている。

🌟もう一つ「貓王特色拌麵」も注文。貓王太頑皮とベースは同じで、主な違いは皮蛋の有無。皮蛋が苦手な人はこちらを選べばいい。

🌟デザートも本格的。闆娘のプリンは甘すぎず香りがしっかりしていて、麺の後に一口食べるのにぴったり。🌟「想家的巴斯克」も美味しく、濃厚だけど重くならない。

｛店家資訊｝

店名：吃貨食宴室-Jia Huei Food Laboratory

地址： 16號, 文橫一路25巷玉衡里新興區高雄市800

-----------------------------------------------------------------------------------

🌟他の美食店家の感想に興味があれば検索してみて🌟

🔍IG: t.e_tastyeats

🔍Fansone：蘇西&莎拉的吃喝玩樂天地