石碇老街グルメおすすめ｜石碇一粒粽の多彩な味、家族みんなで味わうのにぴったり、必推の客家粿粽

石碇一粒粽は新北石碇区で外せない老街グルメで、ニュースメディアでも多く取り上げられています。北部粽以外にも蒸した南部粽が選べ、バラエティ豊かな肉粽が自慢です。看板メニューには排骨酥肉粽、南部家郷粽、正宗客家粿粽があります

この店の粽は味が本格的で具材もたっぷり。特に客家粿粽はプリプリとした食感が最高で大好きです。石碇老街を訪れた際はぜひ何個か持ち帰ってください

店家資訊

石碇一粒粽

地址:223新北市石碇區石碇里石碇東街109之1號

電話:02 2663 3558

營業時間:週一-週日10:00-18:00

「石碇一粒粽」の店は石碇東街沿いの道路沿いにあり、看板は可愛い粽の形をしています。店構えはシンプルですが、緑の雨よけの下には美味しい粽がたくさん並んでいます。私は客家粿粽に夢中でしたが、実は看板メニューは排骨酥肉粽だと後で知り、今回買えなかったのが残念です

石碇一粒粽菜單

石碇一粒粽菜單は壁に大きく掲げられていて、各味に写真付きです。獅子頭素粽のように写真がないものも、実際の写真を貼ってくれるので親切です。「正宗客家粿粽」から「伝統古早味」肉粽まで8種類あり、サイズ・価格・カロリーまで表示されています。カロリーは高めなので、ダイエット中の方は注意してください

石碇一粒粽は美味しい粽だけでなく、内装も特色があります。内用席は大通りに面していますが、壁一面の大きなレトロな石碇老街の壁画が印象的です。赤レンガの家や木の窓、粽を売る人の姿が描かれていて、古き良き雰囲気が漂っています

正宗客家粿粽

この客家粽は本当に大好きです。店内で1個食べ、外に3個持ち帰りました。白米をすりつぶして作った粿の部分がプリプリしていて、歯ごたえが強いのが特徴です。中には味の染みた挽肉、香菇、菜脯が入り、粿の弾力と具の塩味が絶妙にマッチしています。甘じょっぱいバランスが良く、強くおすすめします

南部家香粽

南北で意見が分かれる南部粽は、粽葉を外してから特製のタレをかけるスタイルです。色合いがとても美味しそうです。大きな香菇と花生が入り、米はQ弾と柔らかさのバランスが良く、奥には鹹蛋黃と滷肉があります。味は良いですが、私はやはり北部粽派です

「石碇一粒粽」にわざわざ行く価値はあるか？ 通りかかった時に買うのがおすすめです。肉粽はカロリーが高いので食べ過ぎに注意を。今回は虎爺廟参拝のついでに行きましたが、交通は少し不便です

ただし種類は豊富で、塩味の排骨酥肉粽、南部家郷粽、Q弾の客家粿粽とそれぞれ魅力があります。伝統的な味から変わった味まで、石碇老街を訪れた際にぜひ試してみてください

重點整理

• 石碇一粒粽は排骨酥肉粽、南部家郷粽、正宗客家粿粽など多彩な味を提供。
• 価格がお手頃で、例: 正宗客家粿粽55元、紫米甜心粽65元、排骨酥肉粽80元。
• 店内装飾にレトロな要素を取り入れ、特色ある壁画で古い街並みを表現。
• 石碇老街近くにあり便利。車は石碇第一停車場に停めると良い。
• 電話番号は02 2663-1717で、予約や問い合わせに便利。