毎回韓国にいくと、 必ず焼き肉と豚足を食べる、
今回は少し違うものを食べたくて、ちょうどこのお店を見かけて、試しに入ってみた
このレストランはとてもレトロに見え、チェーン店だ
店内の内装もレトロ路線で、いくつかの仕切りがある、
全体の店のお客は韓国人だけで、観光客はいない
この家テレビ1958年から、
店内のメニューは牛肉と水芹菜をメインに
すべての野菜は水芹菜を使用、
外国人の場合、QRコードをスキャンして英語/日本語/中国語のメニューを見ることができる
昼のビジネスセットは₩2,000安く
牛肉火鍋には牛尾/牛肋排があり、辛い味と元の味に分かれる
牛肉の盛り合わせもあり、選択肢はシンプルだが、どれも良さそう
このお店の煎餅も有名で、小菜もどれも良さそう
ドリンクメニューも豊富で、韓国酒が多い、
ここで食事をする韓国人は皆、酒を一緒に飲む
食器はテーブルの横の引き出しの中にある
真鍮色の食器は高級そう~~
粉円が牛肉火鍋を注文したので、三つのソースが提供された
左側は大豆ペースト+ニンニクのような、少し強い味
中央は薄い醤油+玉ねぎのような、甘味があって、とても良い
右側は辛いエビソースで、味を引き立て、牛肉にぴったり
小菜は二つだけで、上のものは伝統的な酸味のあるキムチ、下は辛いネギのキムチ
1. 牛肋排火鍋(小): ₩55,000
この鍋が出てきたら、粉円はびっくりした、超多い
上の水芹菜を煮た後、 still 少しの歯ごたえがあり、少し特別な香りがある
下の牛肋排は、各本がしっかりしていて、軽くつまむだけで骨と肉が分離し、煮込んだとても柔らかく
最下部には韓式の春雨が隠されており、とても弾力があり、満足感を増す
この牛肋排火鍋は超美味しい、牛肉がとても柔らかく、牛肉の味も素晴らしい
直接食べたり、違う調味料を合わせたりしても、美味しい
一つの鍋の量は2-3人で問題なく食べられる!!
2. 水芹菜煎餅: ₩15,000
この水芹菜煎餅は、本当に毎テーブルで注文する
皿に油濾しネットが付いていて、上に置いた後、自分で切る
全体の煎餅は水芹菜でいっぱいで、少しカタツムリの河鮮を加え、薄い煎餅粉
食べると油っぽくなく、全体の煎餅は外はサクサク内は柔らかく、
甘いソースを合わせて、とても味を引き立て、
上の唐辛子は全然辛くない。
水芹菜を煎じた後、草の香りがかなり減り、火鍋で煮るのとは口感が全然違う
こんな一つのテーブルで、二人で食べたら超満腹～～このレストランはチェーン店で、味と品質がとても良い
焼き肉と豚足に飽きたら、試してみることをおすすめ～～
옥된장 신도림점
Add: Dorimcheon-ro, Yeongdeungpo District, Seoul, 南韓
Time: 月曜日~金曜日10:30-23:00, 土曜日~日曜日 10:30-24:00