到宜蘭礁溪, 最有名的就是要吃甕窯雞，
這裡的甕窯雞店家也很多，都在礁溪交流道下來往市區方向的路邊
大多有停車場 很方便
這家大灶雞是宜蘭人推薦的，這次特地來試看看
他們家的雞是在門口這一個古窯區直接現烤，
店內座位數不少，都是大圓桌， 有點像是辦桌的感覺
桌子的桌號標示很可愛，就是在桌子上方的雞．．．
別看粉圓來的時候沒有人，才坐下不到２０分鐘，已經滿座拉～～
這裡是自助式點餐，畫好單子拿去櫃檯就可以了～～
熱炒的菜色不少， 很可以， 甕窯雞是每桌必點， 一次就是一隻
菜色的價錢就在牆壁上，如果有新菜色也是會在這裡
這裡內用白飯免費，要打包也是自助式，
很特別的是．．．這裡只賣飲料．．．不賣酒
這樣也好， 迴轉率比較高
這裡會提供雞油可以拌飯或是沾雞肉吃
如果想要帶雞油回家拌菜拌飯，要走時可以到外面的桌子自取．．．免費
而且是．．．一大袋．．．太佛心了吧～～～
1. 大灶雞L NT$700
他們家的雞烤到外酥內軟, 皮超級酥脆, 雞肉很軟嫩多汁
難怪連宜蘭在地人都推薦, 真的很不錯
2, 鹽酥中卷: NT$320
這中卷也好吃, 很鮮甜, 因為比較小隻, 所以可以一口一塊,
淡淡的鹹香, 可以帶出中卷的鮮美, 很推薦
3. 沙拉過貓: NT$180
超大一盤的過貓, 燙過以後加上千島沙拉醬, 很爽口
4. 鹹蛋山苦瓜：NT$200
份量有點偏少, 而且苦瓜有點炒過頭, 所以不夠翠綠了
但是味道還算不偏不倚,
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大灶雞
Add:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段26號
Tel: 03 988 3556
Time: 11:00~20:00, 星期二公休