堅選天然食材的咖哩老店~咖哩事典

一場咖哩盛宴就此展開。

位在青年路上的一家咖哩老店-咖哩事典,從1999年開業到現在已經有二十幾年的歷史了,輝煌宏大的建築物乍一看還挺像經營飯店的。

用餐時間的客人蠻多的。

店內的擺設造型偏歐美鄉村風。

旁邊還有一個櫃子可以裝檸檬水,刀叉、衛生紙、海鹽等備品調料也都在這邊自行拿取。

咖哩的醬汁選擇特別多種,果香蜜咖哩醬(微甜辣)、泰椰奶咖哩醬(微辣)、原味潤咖哩醬(不甜不辣)…,光是辣度等級就有D-G,再加上偏甜的、重濃的咖哩風味總共有高達8種可以選擇。

主餐加點<季節例湯+淺藍區單品+飲料+甜品>,可以現折118元,等於是升級套餐的概念喔!

主餐的部分點了一份燉牛腱咖哩飯,醬汁是微辣的歐風黑咖哩醬,一顆辣椒的辣度,牛肉的部分燉的挺入味的。

麵食類主餐也點了嫩雞拌麵,選了偏甜的果香蜜咖哩醬,雞肉也軟嫩,咖哩醬味偏清淡。

先上來的是季節例湯,蘿蔔排骨湯,整個口味非常清淡,只有淡淡蘿蔔香氣。

淺藍色區式小菜類,點了一份湯煮高麗菜,真的是水煮高麗菜,沒什麼調味。

還有湯煮青花菜&玉米筍,因為口味真的頗清淡,我拿來沾咖哩醬吃,比較有味道。

飲料是可爾必思跟奶茶系列。

甜點則是一份巧克力蛋糕,是有層次的口感風味,不錯吃。

另外一份甜點是手工奶酪,上面的草莓醬微酸甜,奶酪奶味濃。


可能是因為店家堅持採用純天然的食材,不添加人工色素、香料等烹調手法,所以吃起來感覺很健康,口味都非常淡,如果是喜歡重口味的人,可能就會吃不習慣。


[店家資訊]

店家名稱:咖哩事典CURRY&MORE 高雄青年店

營業時間:11:30–21:30

電話:07 338 8811

地址:802高雄市苓雅區青年二路91號

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