這間台北火車站樓上微風廣場的鐵火燒肉真的讓我很喜歡！不但價格便宜外，提供的肉品份量也很多，比起燒肉LIKE我個人更愛台北車站鐵火燒肉。這間鐵火燒肉是樂軒旗下的品牌之一，聽到樂軒就知道是專賣和牛的店，除了單人份量定食，也有和牛吃到飽喔！
這間鐵火燒肉主打一個人也能吃日本A5和牛
但不同於樂軒本店動輒一餐就要一千元起跳，這間鐵火燒肉主打平價路線最便宜的一個燒烤套餐也只要198元就能吃的到了
鐵火燒肉餐廳環境算還蠻寬廣的，除了一般的個人坐位外也有提供雙人或著是四人座位
這麼好吃的燒肉除了自己獨享外，跟朋友或家人一起吃也是不錯的選擇
特別適合想吃燒肉，但又很怕吃到飽浪費錢的人
自從之前燒肉LIKE主打一個人的燒烤店盛行後
台灣漸漸有越來越多這種個人可吃的燒肉店
沒辦法，有些精緻單點燒烤或吃到飽的店，單身說課的有點重
單人去吃反而還要加價..這種個人式燒肉店，真的是非常適合突然想吃燒肉卻找不咖的人拉
我本人蠻喜歡鐵火燒肉這種乾淨整潔的風格
也有配合防疫政策將兩桌中間使用隔板隔起來
這樣可以讓單人用餐也可以使用隔板，就不用看到隔壁桌放閃吃飯的樣子
這點真的是很不錯，都單身狗吃飯了，還要看隔壁桌你一口我一口的
真的是很討厭阿!
鐵火燒肉套餐價位跟燒肉LIKE相比，價格真的比較便宜
個人套餐從198起最高有到888元各種價位都有
除了牛肉外，也有提供豬肉+雞肉的套餐
讓不吃牛的朋友沒有藉口說不行><"如果怕肉量吃不夠，也可以選擇肉量加倍專案，這樣也不用300元
真的想吃看看和牛的話，也能用單片38元起的價格家購
另外還有壽司套餐 也有單點壽司，都能滿足你的需求
套餐包含前菜的胡麻醬高麗菜沙拉、漬物、味噌湯以及炸蛋白飯
加價39元有飲料吧喝到飽、 加價59元則除了副餐也可以無限續一口扒飯、一口吃肉就是爽拉
如果你一直揮手店員都不來的話，那也是非常正常
因為在鐵火燒肉用餐都是使用手機或平板點餐
只要掃瞄店員提供的QRCODE就能直接在手機上點餐
手機操作的流程也非常的簡單，只要看到喜歡的套餐點下去加入購物車
就像你在一般電商平台購物一樣，最後檢視結帳金額，按下點餐就完成了！
台北個人式鐵火燒肉店，提供至少四種醬料
有蒜泥醬、帶點甜味的燒肉醬、味增醬以及WILLIAM最愛的柚子胡椒醬
我們四人桌是共用一個燒烤網，這樣就很有一起烤肉的感覺了
如果是個人食用的話就會個人使用一個烤網
這次WILLIAM點的是
這個份量一上桌的時候真的有嚇到，這份量真的可以爽吃了阿！
等等...那個白飯上面的是?
這個炸荷包蛋真的是很猛~外皮酥脆外
裡面的蛋也是處理到接近半熟蛋的狀態
一搓開來就看到蛋液直接流到飯上，真的超犯規的
在燒肉LIKE只能唯一的缺憾就是會覺得燒烤的肉片份量不夠多
吃完常常會覺得意猶未盡，但如果要點到能吃到飽的份量至少也快500元
鐵火燒肉除了份量多之外，也同時提供多種品類的肉品
A套餐就提供雪花牛、櫻桃鴨、豬五花與雞腿肉
一次滿足想吃肉的慾望，但能不能更換肉品WILLIAM就真的不知道了
鐵火炭烤提供的肉品品質，WILLIAM覺得很可以
牛五花厚度約0.2-0.3公分，擺在烤爐內約40秒就可以烤熟了，烤到7分熟是最好吃的拉
豬五花的厚度也不惶多讓，但豬肉還是得要烤到全熟才能吃喔！
整片牛肉片一擺進烤爐後就直接滋滋作響，真的是潮爽的
那個炙烤的香氣滿溢餐廳，真的很有小確幸捏
WILLIAM就像魯夫一樣，只要覺得累，吃了牛肉就能直接滿血
豬五花的品質也是挺好的，沒有可怕的豬騷味
烤完後呈現黃金色澤，吃起來脆口彈牙，不吃牛肉的朋友也能享口福
鐵火燒烤的雞腿肉厚度真的很厚，建議吃到最後再來烤
雞腿肉也沒有過重的雞騷味，吃起來非常的鮮甜美味
這一個套餐真的是便宜又好吃！為何現在永和沒有開呢！？
吃飯都吃的很奢侈的朋友，第一次就直接給他點到Ｇ套餐$520
內容物都是滿滿的牛肉，還有那個好吃到不行的橫膈膜
據朋友說鐵火燒烤的橫膈膜比燒肉LIKE還好吃
打算下次用餐就來點這個套餐
鐵火燒肉真的是間非常優質的個人式炭火燒烤店
其優異的肉品品質與價格，CP值真的是非常的高
而且排隊的人潮比較不會像燒肉LIKE等這麼久
北車燒烤就只推這間!
之後真的想要一個人吃燒肉的話， 真的會再訪這間鐵火燒烤
真心希望能在永和也開一間，這樣就不用特地跑到台北車站了
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