大學時常常和男友到內湖737巷探索美食，每次都會看到有一個小攤位大排長龍，紅亮亮的招牌寫著小籠包，沒想到店裡就真的只賣3樣餐點：小籠包、蒸餃、綜合湯，只賣3樣依然永遠都是人，這家小籠包到底有多厲害呢~今天就來吃給大家看~
🏠地址：114台北市內湖區內湖路一段737巷49號(全家對面)
🚇捷運港墘站
⏰營業時間：16:00-02:00
位在737巷裡的鴻鼎，是有室內用餐座位的喔~
每到下課下班時間都會大排長龍，也有很多人叫外送，但店家手腳快速，等一下就能享用美味囉~
鴻鼎小籠包蒸餃館 只賣3樣餐點「小籠包、蒸餃、綜合湯」，簡單的菜單卻藏著幸福的美味，只有三樣餐點，卻能讓營業時間人潮絡繹不絕，真的很厲害呀~
店內用餐區就在後方，座位滿多的，翻桌率也很快，建議大家現場吃，熱熱吃更美味~
除了到前台點餐，現在也可以在座位區，免排店直接點餐喔~
醬料區提供多種醬料，有烏醋、醬油、特製醬、招牌五味醬、蔥、薑、辣椒等，滿足色香味俱全~
我自己是喜歡辣醬搭配一般醬油，帶有一點辣辣的更美味喔~
今天就是把菜單三樣都點來吃，因為老闆每天堅持現桿現做，所以現場如果人多需要稍等一下下喔~但基本上5-10分鐘就會上桌啦~
小籠包 $110
一籠小籠包共有8顆，大小一口塞有一點大，分兩口剛剛好，鴻鼎小籠包的外皮是老麵皮，而且是偏厚皮的，所以吃起來很像一顆小肉包～
鴻鼎的小籠包真的超推，麵皮Q彈扎實、肉餡飽滿鮮甜、會爆汁！！
裡面的肉餡真的很扎實又大塊，搭配厚實的麵皮和多汁的湯汁，真的超讚~
蒸餃 $90
這蒸餃真的令我驚艷，每一顆蒸餃都很大顆，有點像鍋貼，皮厚Q彈內餡多，內餡是高麗菜豬肉餡~
每一顆蒸餃都飽滿又Q彈，不沾醬吃都好吃~
看看內餡有多多~高麗菜豬肉餡非常鮮香，吃原味很清甜，想吃重口味沾醬也美味
綜合湯 $40
這碗綜合湯的料也太多啦~喝起來有酸辣湯的感覺，媽媽最愛喝酸辣湯，這湯料多又好喝，料真的很豐富又多種，有木耳、蛋花、紅蘿蔔、豆腐等等真的是每一口都喝的到料～味道上不會很酸，所以如果是比較重口味的朋友，建議加點烏醋，味道會更有層次喔~
真的很羨慕住在737巷附近的朋友，每天都可以吃到這麼美味的小籠包，被譽為平價鼎泰豐的鴻鼎小籠包，份量、品質、價格都很高，高cp值美食，排隊都值得~~