여름 오후에는 특히 빙수 가게에 앉아 시원한 빙수 한 그릇으로 더위를 식히고 싶어진다. 오늘 우리는 타오위안 신우에서 2026 타오위안 지경 예술제를 관람하고, 사진 찍고 해풍을 쐬고 돌아오는 길에 갑자기 빙수가 먹고 싶어졌다. 신우 시내를 검색해 보니 이름이 독특하고 골목에 숨겨진 「水巷冰室」을 발견했다.
이곳의 가장 특별한 점은 시중에서 보기 드문 「일식 밀크폼 빙수」로, 위에 두툼하게 올려진 특제 밀크폼이 눈처럼 빙산 위를 덮고 있어 외관만 봐도 군침이 돈다. 게다가 가게의 토핑 재료는 신선하고 맛있으며, 많은 부분이 수제로 만들어져 가게의 정성이 느껴진다!
타오위안 신우 「水巷冰室」 골목에 숨겨진 일식 밀크폼 빙수! 초과장 우무 폭포, 가득한 망고 눈산, 신선한 수제 재료로 만든 힐링 빙수!
水巷冰室의 위치는 신우구 전신가에 있으며, 위치가 사실 찾기 쉽다. 중화전신 정면에 있다. 가게는 골목 안에 있지만, 입구와 골목 양쪽, 또는 근처 노변에 주차할 수 있다.
가게는 심플하고 따뜻한 청신한 스타일로, 하얀 간판에 큰 「水巷冰室」이 적혀 있어 지나가다 한눈에 알아볼 수 있다.
📍가게 정보｜水巷茶室
주소：타오위안시 신우구 전신가 21호
전화：0935-828-776
영업시간：12:00～21:00（화요일 휴무）
가게 안으로 들어서니 에어컨 바람이 매우 상쾌하고, 좌석 공간은 크지 않지만 깨끗하고 밝다.
메뉴 품목이 한눈에 들어온다. 여기서는 크게 세 가지로 나뉜다：
일식 밀크폼 빙수（실내 이용 한정）：가게의 초강력 시그니처! 시즈오카 백옥 말차, 우무 폭포, 망망 설산 등이 있으며, 모든 메뉴가 시각과 미각의 이중 즐거움이다.
클래식 빙수와 카운터에서 3가지 선택（$60）：전통 맛을 좋아한다면, 가게에서 미리 준비한 수항 1호부터 10호까지 있거나, 카운터에서 좋아하는 토핑 3가지를 직접 고를 수 있다.
자율 빙수（100g당 $20）：자율식처럼 직접 담아 먹는 방식으로, 원하는 대로 담고 무게를 재서 계산하며 자유도가 매우 높다! 토핑으로는 우원, 고구마원, 백옥 진주, 미태목, 꿀 우두 등 다양하다.
망망 설산（$200）
이 그릇이 나오자 어른 아이 모두 놀랐다! 그릇 전체가 큼직하게 썰린 금빛 망고로 가득 차 아래 빙수가 보이지 않을 정도다. 가장 중독적인 점은 위에 눈처럼 두툼한 특제 밀크폼이 올려져 있고, 한 줄기 녹색이 장식되어 있다는 것이다.
한 입 먹으면 신선한 망고의 달콤함과 약간의 신맛이 입안에서 폭발하고, 가게에서 직접 만든 천연 망고 소스의 향이 진하며 당도가 딱 맞다. 가장 뛰어난 점은 그 일식 밀크폼으로, 식감이 매우 부드럽고 매끄러우며 살짝 짭짤한 우유 향이 망고의 달콤함과 어우러져 더 깊은 풍미를 선사하며 전혀 느끼하지 않다.
옆에 투명한 백옥 진주 한 작은 그릇이 함께 제공되어 함께 먹으면 씹는 맛이 살아나고, 층층이 가득하다!
우무 폭포（$160）
우두 애호가라면 이 메뉴를 주문하면 절대 후회하지 않는다! 이 빙수는 이름처럼 진한 대갑 우무가 빙산 꼭대기에서 밀크폼과 섞여 폭포처럼 흘러내린다.
이 빙수의 토핑은 매우 풍부하며, 빙산 아래에는 수제 우원, 고구마원이 빙 둘러 쌓여 있고, 식감이 쫄깃하며 층이 있다. 또한 「꿀 우두」 한 그릇이 함께 제공된다!
숟가락으로 파먹으면 우무의 질감이 매우 고우며 입안에 순수하고 진한 우두 향이 퍼진다. 꿀 우두도 뛰어나서 겉은 부드럽고, 속은 살짝 포슬포슬한 식감이며, 흑당수 빙수와 짭짤한 밀크폼과 함께 먹으면 몸과 마음이 치유된다.
이번 水巷冰室 방문은 빙수가 사진 잘 나오고, 실제 맛도 수준급이었다. 망망 설산은 과일이 신선하고, 우무 폭포는 향이 진하며 두 메뉴 모두 개성이 있다. 가격도 부담 없고 양도 푸짐해 온 가족이 함께 나누어 먹기 좋다.
최근 타오위안 신우 여행을 계획 중이라면 이 빙수 가게를 리스트에 추가해 보자. 무더운 여름에 한 그릇의 빙수와 신우의 여유로운 분위기가 여행을 더욱 편안하게 만들어 줄 것이다!
■ 타오위안 명소·맛집 더 보기：https://eeooa0314.tw/blog/categories/9003734036
⚠️주의사항：
모두의 여행·명소·음식 경험과 느낌은 다릅니다. 본 글은 개인 경험 공유일 뿐이니, 참고 후 스스로 판단하시기 바랍니다.
출발 전 정보를 충분히 확인하여 식사와 일정이 원활하고 즐겁게 진행되길 바랍니다!