🌟이번에 언니가 극찬해서 「꼭 한번 먹어봐야 한다」고 한 카페에 왔습니다. 언니는 대략 7,8년 전에 왔었는데, 당시 이곳 음식의 엄청 큰 양에 깊은 인상을 받았다고 해서 이번에 저를 데리고 와서 추억을 되살리고 싶어 했습니다.
🌟우리는 각자 한 세트씩 주문했는데, 「타이 레몬 산辣醬淋鳳梨蝦球皮塔」에 감자튀김, 그리고 「포트 레드와인 버섯 치킨다리 철판 세트」에 미니 토스트, 추가로 한 잔의 프리미엄 Valrhona 코코아 라떼를 주문했습니다.
🌟결과적으로 음식이 나오자 언니는 그 자리에서 멍해졌습니다. 기억 속의 양과 정말 천차만별이었기 때문입니다. 7,8년이 지나 물가가 올라 음식 양도 조정된 것 같습니다.
🌟가장 먼저 나온 것은 포트 레드와인 버섯 치킨다리 철판 세트로, 첫눈에 양이 정갈해 보였고 옆 토스트로 포만감을 채워야 할 것 같았습니다. 원래 두 세트를 반씩 먹기로 했는데, 치킨 세트를 보고 잠시 마음이 바뀌려 했지만 언니가 안 된다고 고집했습니다.
🌟다른 한 세트인 파인애플 새우볼 피타가 나오고 첫 입을 먹은 후, 문득 언니가 세트를 바꾸지 않은 것에 정말 감사했습니다. 맛의 레이어가 풍부해 신맛, 단맛, 매운맛 등이 섞여 있었지만 제 입맛에는 잘 맞지 않아 먹는 게 조금 힘들었습니다.
🌟세트에 딸린 크림스프도 특이했는데, 재료를 모두 갈아 섞은 듯해 마실 때마다 미세하고 사각사각한 식감이 느껴졌습니다. 이런 걸쭉한 스타일을 좋아하는 사람도 있겠지만, 저는 재료 알갱이가 남아 있는 크림스프를 더 좋아해서 적응이 조금 힘들었습니다.
🌟음료 부분은 점원이 그날은 매장용 컵이 없다고 해서 테이크아웃 컵으로 제공했습니다. 의외였던 점은 포장이 어릴 때 보던 고전적인 홍차 봉지 같았고, 컵 입구를 테이프로 고정해 전체적으로 빈티지한 느낌이라 잠시 어떻게 표현해야 할지 몰랐습니다.
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