[南投 清境 필수 먹거리] 美斯樂傣味店, TV 프로그램도 앞다퉈 보도한 雲南 擺夷 요리, 향기로운 바삭 대나무충에 도전해 보시겠어요? 해발 2000m 博望新村에 들어서서, 시그니처 包料魚, 錦薩, 향기로운 바삭 대나무충 실제 식감 공개, 美斯樂傣味店 메뉴, 교통편, 주차 정보, 美斯樂傣味店 최신 메뉴
清境에 오면, 青青草原과 양 쇼 외에도 해발 2000m 이상의 博望新村에서 정통 滇緬 擺夷 음식을 찾아보는 것이 미식가들의 필수 코스가 되었습니다.
마을에 숨겨진 美斯樂傣味店은 선배로부터 전해 내려온 조리법을 계승하여 擺夷 전통 향신료, 타이식 새콤매콤함과 현지 재료를 완벽하게 조화시켰습니다. 매장 내에서 가장 매력적인 점은 대부분의 메뉴가 대·중·소 용량을 제공한다는 것이며, 2~3명이 와도 한 테이블 가득 클래식 雲南 요리를 맛볼 수 있습니다.
주소: 南投縣 仁愛鄉 大同村 博望巷 23號, 清境 博望新村 내.
오토바이나 차량으로 台14甲線을 따라 合歡山 방향으로 주행, 清境農場을 지나 약 12.3km 지점에서 博望新村 아치형 입구를 보고 오른쪽으로 들어서면 마을 작은 길로 도착합니다.
博望新村 내부 골목이 좁으므로, 마을 입구 전용 주차장에 차량을 주차한 후 도보로 2~3분 정도 걸어 들어오는 것을 추천합니다.
南投客運 清境農場 노선을 이용하여 [博望新村站]에서 하차 후 도보 10분 이내 도착.
博望新村에 들어서면, 눈에 들어오는 것은 소박한 眷村 풍경입니다.
美斯樂傣味店은 과도하게 화려한 인테리어가 없어 산속 작은 가게의 소박한 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
매장 내 무료로 특제 기름 고추장과 홍차를 제공합니다.
美斯樂傣味店에 들어서면, 의도적으로 꾸민 화려한 장식이 아닌 차분하고 소박하며 짙은 역사적 온기가 느껴지는 滇緬 산야의 분위기가 감돕니다.
실내는 높고 탁 트여 있으며, 테이블 간격이 넓고 편안하게 배치되어 있습니다. 나무와 대나무 직조 요소가 어우러져 순박한 농촌 분위기 속에 자연스럽게 남양 傣鄉의 정취가 흐릅니다.
소박한 벽면에는 滇緬 국경에서 온 전통 직조 천과 토템 장식이 걸려 있습니다.
따뜻한 노란빛 아래, 이 높은 산 眷村이 군대와 함께 이주해 온 이국의 떠돌이 기억을 조용히 전합니다.
2~16인 단체 식사에 적합합니다.
입에 넣으면 부드럽고 촘촘하며 노르스름하게 빛나는 완두콩 가루, 순수한 콩 향이 납니다.
바닥의 특제 소스는 새콤하면서 살짝 마비되는 맛, 땅콩 가루, 참깨, 고수와 함께 어우러져 전채로 즐기기에 좋습니다.
초박으로 썬 돼지머리 껍질에 레몬즙, 양배추 채, 고수, 雲南 향신료를 버무렸습니다. 기름기 없이 상큼하고 살짝 매운 맛으로 입맛을 돋웁니다.
테이블당 필수!
깨끗이 씻은 아삭한 상추 잎에 다진 고기와 고추, 마늘, 여러 擺夷 향신료를 센 불에 재빨리 볶은 錦薩를 한 숟가락 올려 싸 먹습니다. 상큼하고 아삭한 양배추가 고기 속의 진한 향을 중화시켜 한 번 먹으면 또 먹고 싶어집니다.
신선한 생선 한 마리를 통째로 갈라 천연 허브 향신료를 가득 채운 후 면으로 묶어 바삭하게 튀겨냅니다.
생선살을 벌리면 레몬그라스, 고수, 향신료의 따뜻한 향이 올라옵니다. 살이 부드럽고 촉촉하며 건조하지 않고 향신료의 정수를 흡수해 한 입 먹을 때마다 식물의 향과 살짝 매운 맛이 느껴지며 비린내가 전혀 없습니다.
일반 타이식 바삭한 튀김치킨과 달리 椒麻雞 소스를 뿌려 촉촉합니다.
겉은 황금빛으로 바삭하게 튀겨지고, 새콤·마비·살짝 단 소스에 스며들어 닭다리살이 두툼하고 촉촉합니다. 상추 채와 함께 먹으면 청화초의 마비감이 혀끝에 퍼져 중독성 있습니다.
가정식 요리 중 하나.
직접 만든 산 채소에 돼지고기 다진 것을 빠르게 볶아, 뜨거운 기름이 산채의 독특한 신 향과 웍 향을 끌어냅니다. 이 한 접시만으로도 밥 한 그릇이 뚝딱입니다.
紅果는 잘 익은 토마토를 가리키며, 두시와 다진 고기를 함께 볶아 맛을 냅니다.
토마토의 천연 과일산과 고기 향이 완벽하게 어우러져 새콤달콤하고 진하며, 일반 케첩 요리보다 높은 산 향신료의 깊이가 더해져 밥이 술술 넘어갑니다.
烘蛋이 케이크처럼 푹신하고 두툼하며, 가장자리는 황금빛으로 바삭합니다. 잘라 보면 내부는 촉촉하고 부드럽습니다.
清境 현지에서 재배한 신선한 當歸 잎을 넣어 쓴맛 없이 입안에 청량하고 우아한 높은 산 허브 향과 진한 계란 향이 퍼집니다.
겉은 튀김옷이 매우 바삭하고 건조하며, 씹을 때 바삭 소리가 납니다. 속은 돼지고기가 양념되어 육즙이 살아 있습니다.
겉바속촉으로 뜨거울 때 소스 없이 먹어도 향긋하고, 특제 찍는 간장 고추장에 찍으면 짭짤하고 살짝 마비되는 맛이 배가됩니다.
많은 사람들이 망설이지만 미식가들이 강력 추천하는 산야의 압권 요리!
고온에서 튀긴 대나무충은 황금빛으로 변해 이상한 냄새가 전혀 없으며, 씹는 식감이 새우깡과 비슷합니다.
「趴呼」는 擺夷어로 아주 부드럽게 끓인 소고기를 의미하며, 소고기 덩어리가 부드럽고 연합니다.
국물은 소 대뼈와 여러 허브 향신료를 오랜 시간 천천히 끓여 색은 맑지만 맛이 매우 진하고 깊으며, 끝맛에 향신료의 살짝 마비와 따뜻한 매운맛이 남아 한 그릇 먹으면 몸이 따뜻해집니다.
특이한 모양의 수제 뾰족한 소 牛角粽, 은은한 쌀 향과 살짝 단맛이 있습니다.
매장에서 진한 코코넛 가루를 함께 제공하여 찍어 먹으면 코코넛 향이 더해져, 산뜻하고 매운 메뉴의 마무리 디저트로 완벽합니다.
쌀알이 탱탱하고 선명하며, 재스민 향미의 은은한 향이 가득한 테이블의 매운 요리와 잘 어울립니다!
살짝 단 시그니처 따뜻한 홍차는 생선과 고기, 산뜻하고 매운 향 사이에서 기름기와 매운 맛을 해소하는 최고의 구원자 역할을 합니다.
방문 날짜: 2026/09
식사 시 10% 서비스료 부과
결제 방법: 현금, 계좌이체
[南投 清境 필수 먹거리] 美斯樂傣味店 최신 메뉴, 출처: 美斯樂傣味店 세트와 메뉴 2026/09
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[南投 清境 필수 먹거리] 美斯樂傣味店 최신 메뉴, 출처: 美斯樂傣味店 세트와 메뉴 2026/09
주말이나 성수기 연휴에는 반드시 전화로 미리 예약하시기 바랍니다. 현장에서 오래 기다리지 않도록.
완전히 가능합니다!
매장의 當歸烘蛋, 雲乳龍鬚, 酥肉, 牛角粽은 전혀 맵지 않으며, 대부분의 요리는 주문 시 매운맛 정도를 조절해 드립니다.
심리적 장벽이 더 큽니다!
실제로는 매우 바삭하고 건조하게 튀겨져 먹으면 짭짤한 과자나 튀긴 민물새우처럼 느껴지며 특별한 맛이 없어 도전해 볼 만합니다.
美斯樂 대부분 메뉴는 소 용량이 있어 2~3명은 3~4가지 소 용량 메뉴와 국물 하나를 추천합니다. 풍성하고 만족스럽게 드실 수 있습니다.
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