어떤 곳을 여행할 때 가장 찾고 싶은 것은 화려한 인테리어는 없지만 진한 현지 정이 느껴지는 작은 음식점입니다. 이번 화롄 여행에서 골목 깊숙한 곳에 숨겨진 초인기 「榕樹下麵店」을 찾았습니다.
榕樹下麵店 위치는 조금 숨겨져 있어 현지인 안내가 없거나 미리 정보를 보지 않으면 지나치기 쉽습니다!
이 가게는 화롄에서 50년 넘게 영업하며 3대째 이어지고 있으며, 많은 화롄 사람들이 어렸을 때부터 먹어온 단골 맛집입니다. 식사 시간이 되면 안팎이 거의 만석일 정도로 인기가 많습니다!
화롄 미식 「榕樹下麵店」 현지에서 50년 동안 인기! 토계육, 다리 고기 필수, 화롄 사람들이 어렸을 때부터 먹어온 옛날 맛!
榕樹下麵店은 화롄시 중화로 골목 안에 있으며, 구 톈푸 역 근처에 있습니다. 위치는 눈에 띄지 않지만 가게 이름을 검색하면 쉽게 도착할 수 있습니다.
화롄 시내에서 차로 몇 분 거리에 있으며 주변에 주차 공간도 많아 편리합니다.
📍가게 정보｜榕樹下麵店
주소： 화롄현 화롄시 중화로 453골목 9호
전화： (03) 852-7758
영업시간： 06:00 - 13:30（화요일 휴무）
榕樹下麵店의 가장 큰 매력은 손님들로 붐비는 모습과 가게 앞의 큰 오래된 용수나무입니다. 굵은 줄기와 내려오는 공근이 천연 그늘을 만들어 가게의 상징이 되었습니다. 화려한 장식 없이 전통 면바의 소박한 모습 그대로입니다.
빨간 플라스틱 의자, 소박한 테이블, 반개방형 주방, 주문 소리가 어우러져 어린 시절 면바를 찾은 듯한 느낌을 줍니다. 점심에 도착했을 때 가게는 만석이었고, 우리는 용수나무 아래에 앉았습니다. 대부분 현지 주민들이 직접 오토바이로 와서 식사하거나 포장해 갔습니다.
주문은 간단합니다. 흰색 메뉴에 직접 작성하면 됩니다. 주식은 의면, 쌀국수, 유면, 미태목 중 선택할 수 있으며 국물 또는 비빔으로 고를 수 있습니다.
주말에는 한정 판매되는 루로우판과 건돼지피, 각종 국물(돼지피국, 간련국, 분장국, 공환국 등)이 있습니다.
야채 반찬으로는 토계육, 다리 고기, 루대장, 돼지꼬리, 간련, 분장, 돼지심장, 돼지혀, 생장, 루돼지피, 루무 등 다양한 선택지가 있습니다. 토계육은 앞부분 또는 뒷부분을 선택할 수 있습니다.
우리 가족 네 명이 테이블 가득 주문했는데 가격이 저렴해 부담 없이 즐길 수 있었습니다.
탕 미태목
국물은 담백하고 고기 향이 은은하며, 미태목은 쫄깃하고 부드러워 질리지 않습니다.
건면
면이 고기 향을 잘 흡수해 맛있고, 간이 적당하며 쫄깃한 식감이 좋습니다.
탕 쌀국수
쌀국수가 국물 맛을 잘 머금어 담백하면서도 든든합니다.
토계육
정말 추천하는 메뉴입니다. 껍질이 황금색으로 윤기 나고, 살이 탱탱하며 부드럽습니다. 소스와 함께 먹으면 닭의 신선한 맛이 살아납니다.
다리 고기
옆 테이블에서 많이 시키는 메뉴로, 살코기는 질기지 않고 비계는 쫄깃해 면과 함께 먹기 좋습니다.
냉채 오행
기름진 음식 뒤에 추천하는 메뉴입니다. 오이, 당근, 목이버섯, 검은목이, 생강이 들어가 상큼하고 아삭하며 느끼함을 잡아줍니다.
식사 후 가게에서 조금만 걸으면 철도 향수를 느낄 수 있는 「톈푸」 목조 정자가 있습니다.
이곳은 과거 동타이 철도 역의 유적지로, 지금은 산책하기 좋은 공간으로 바뀌었습니다. 목조 일본식 건물과 주변 녹음, 하늘이 어우러져 사진 찍기 좋습니다.
화롄 榕樹下麵店은 화려한 포장 없이 소박한 맛, 푸짐한 양, 반세기 동안 이어온 정으로 승부합니다.
이런 골목 속 전통 맛집을 좋아하신다면 다음 화롄 여행 때 방문해 보세요!
■ 더 많은 화롄 명소·맛집：https://eeooa0314.tw/blog/categories/9003734066
⚠️주의사항：
여행·음식 경험은 개인마다 다를 수 있으니 참고로만 활용해 주세요.
출발 전 최신 정보를 확인하시기 바랍니다.